AwfullGalistan
2022-04-20T15:30:54+00:00
回南方后吃的烤肉拌饭感觉都是肉和咸菜盖在饭上感觉不是一种，我东北吃的那是店家真的在给你拌的，我看店家把米饭，肉，辣酱，花生，生菜片，胡萝卜丝啥的都丢进个铁盆里然后像做那些凉拌菜一样拌啊拌然后放碗里给端上来，吃起来就特别清爽还不觉得油腻，就想问下这种烤肉拌饭有特别的名字么，我想吃的话搜啥比较好
编辑:得出结论大概是东北饭包或者土耳其烤肉拌饭了，就别说韩式拌饭了，韩国那个酱料我首先就pass，而且他一般来讲还没烤肉更没花生米
就是烤肉拌饭
往南的话北京山东都有
我大学同学浙江人也吃的到
不是什么稀罕东西，只不过配菜不一定一样
比较有名的平价连锁，小馋猫搜搜看
[quote][tid=31639971]Topic[/tid] Post by [uid=62509357]月光映莲影[/uid] (2022-04-25 23:33):
回南方后吃的烤肉拌饭感觉都是肉和咸菜盖在饭上感觉不是一种，我东北吃的那是店家真的在给你拌的，我看店家把米饭，肉，辣酱，花生，生菜片，胡萝卜丝啥的都丢进个铁盆里然后像做那些凉拌菜一样拌啊拌然后放碗里给端上来，吃起来就特别清爽还不觉得油腻，就想问下这种烤肉拌饭有特别的名字么，我想吃的话搜啥比较好[/quote]顺便你说的那种拌饭只有堂食，外卖没法给你办好了送来的，否则会有人误会肉少了菜少了等等
Reply to [pid=606009313,31639971,1]Reply[/pid] Post by [uid=21821727]毛纸的傲娇[/uid] (2022-04-25 23:36)我浙江这边搜烤肉拌饭搜到的都是些油腻的现成肉，现成水煮蔬菜咸菜啥的盖在饭上这种烤肉拌饭，吃起来没我东北吃到的清爽不说，他这也完全不是拌饭就是盖饭啊，感觉虽说名字都是烤肉饭但完全不是一个东西[s:ac:汗]
Reply to [pid=606009741,31639971,1]Reply[/pid] Post by [uid=61299047]fire1999[/uid] (2022-04-25 23:38)那烤肉肯定有的，不会是单纯的辣酱拌饭，就是烤肉拌饭的
Reply to [pid=606008999,31639971,1]Reply[/pid] Post by [uid=36879430]narase[/uid] (2022-04-25 23:34)饭包么，我没吃过啊，我吃的是放碗里吃的你那个听起来感觉是包起来可以当饭团了吧[s:ac:晕]
坐标东北，我以前初中在食堂吃过土耳其烤肉拌饭就是这么拌的
Reply to [pid=606010485,31639971,1]Reply[/pid] Post by [uid=63121339]坚持跑完全程[/uid] (2022-04-25 23:42)哪三丝啊，我凭印象就记得里头有胡萝卜丝[s:ac:晕]
Reply to [pid=606010471,31639971,1]Reply[/pid] Post by [uid=60195927]Suwuming[/uid] (2022-04-25 23:42)可能比较少吧，我在东北待了几年了，沈阳的老街，万达广场都去玩过好几趟，但这店也就见过一家，但就这一家我印象深刻去吃过好几次了，可惜回南方后再没吃过了[s:ac:瞎]
Reply to [pid=606009738,31639971,1]Reply[/pid] Post by [uid=636478]wbahyq[/uid] (2022-04-25 23:38)不加吧，生鸡蛋那不是日料才加么，东北菜还吃生鸡蛋的么[s:ac:喷]
[quote][pid=606010770,31639971,1]Reply[/pid] Post by [uid=42823859]umikaze95[/uid] (2022-04-25 23:44):
感觉像石锅拌饭[/quote]+1，楼主这个描述听起来有点像烤五花石锅
Reply to [pid=606010770,31639971,1]Reply[/pid] Post by [uid=42823859]umikaze95[/uid] (2022-04-25 23:44)石锅拌饭感觉有点类似，不过里头那个大酱我是真不能接受，里头配菜也很多不同，而且石锅拌饭是滚热的，，我吃的这个饭其实是温的，不过正因为不是很热所以吃起来搭配花生米和生菜就感觉特别清爽，而且石锅拌饭就那么小个锅我自己拌还不一定拌匀，店家拿那种铁盆再加上筷子把料拌啊拌掂两下那混合的是真的充分[s:ac:哭笑]