肠粉算是一种非常地区化的小吃吗?

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Turkle

2022-05-28T19:44:31+00:00

什么武汉的热干面,河南的胡辣汤,其实全国各地不算少见,但肠粉,出了广东真是特别少见[s:ac:哭笑]
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Nisto

可以这么认为。
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luna.

我在杭州从来没吃过热干面和胡辣汤,肠粉经常吃,港式餐厅都有
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krillin

长沙这边到处是肠粉啊
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四川也有啊,我这小县城也有一两家。
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BornGio

原来人在山东二十年没怎么见过肠粉,到广州一年一星期能吃一次。
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🎀𝔻𝕒𝕚𝕊𝕙𝕒𝕟𝕒𝕖🎀

除了两广,感觉吃辣地区很少见肠粉,不吃辣的地区倒是偶尔会有
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Lethal

热干面,胡辣汤 我这都不多啊 ,肠粉还挺多的 坐标福建
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afive

别闹了,湖南到处是肠粉,我之前工作的乡下地方都有一家。胡辣汤绝迹,热干面有,但和武汉的基本不是一个东西。
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Saiful

湖南这边想买挺容易的啊
不过湖北离湖南那么近,我这边倒是买不到热干面
yysy,我觉得热干面跟噎粉其实大差不差的,湖南这边感觉还是更喜欢粉
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Alec.

多次尝试
还是无法接受。剩一半吃不下去又不想浪费很纠结

以及,我吃饭一小碗,面能吃一大碗
但各种米粉炒粉只能吃半碗
不知道是缺少什么敏还是别的什么因素
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jazzie

四川这边没见过胡辣汤 肠粉倒是经常见
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AusBox

[quote][pid=614071525,32093575,1]Reply[/pid] Post by [uid=467822]gzealot[/uid] (2022-05-29 04:41):

多次尝试
还是无法接受。剩一半吃不下去又不想浪费很纠结

以及,我吃饭一小碗,面能吃一大碗
但各种米粉炒粉只能吃半碗
不知道是缺少什么敏还是别的什么因素[/quote]肠道菌群,小麦产区和水稻产区的人因为常年的饮食习惯,肠道的菌群对食物的要求会不一样,表现给大脑的感受就是喜欢吃和不喜欢吃
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Schaziq💕

不算全国哪里都有,但是也不少了,起码30%以上的地方能吃到
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Akihara

我在广州,没见过热干面和胡辣汤
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Alec.

[quote][pid=614071680,32093575,1]Reply[/pid] Post by [uid=418995]lodanjh[/uid] (2022-05-29 04:45):

肠道菌群,小麦产区和水稻产区的人因为常年的饮食习惯,肠道的菌群对食物的要求会不一样,表现给大脑的感受就是喜欢吃和不喜欢吃[/quote]原来如此

那么请问,两天没有绿叶素菜就很难受是什么问题呢?
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jei

湖广地区比较常见,北方比较少,东北基本没见过。

有次出差去河南见到有卖的,给我差异了半天。
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Zunker

成都不少
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Lᵉ⁰

[s:ac:哭笑]难道美帝这儿肠粉还比国内多点?
随便找家能做早茶的肯定有