Watchwalker
2022-06-26T07:27:56+00:00
先说一下我只是个骑手，以我这2年断断续续跑外卖的经历来说下平台。
先说骑手这方面，骑手和平台不是雇佣关系，现在平台其实吧自己的业务都外包出去了，包括客服。平台的派单其实很合理，而且骑手有权利拒单以及吧自己的单量上线调低(专送不行)。所以我虽然作为一个骑手我也是很反感那些超时的，因为我也会点外卖。当然超时有时也是因为其中一个商家出餐慢，不过美团其实可以申诉，但是会很繁琐。第二超时其实不会扣骑手钱，只是那个单子的配送费变少。我是很鼓励客人去投诉，因为毕竟骑手少拿的钱并没有给到客人。
然后是商家，其实不同平台的扣点不同一般在20%左右。很多商家都会说太高啊或者什么的。其实作为消费者大可不必顾及这些。首先如果是开门店的兼顾做外卖的话其实他们的成本很低只有一个原料成本，而且很多商家外卖平台上的价格和堂食的价格是不一样的，所以他们既然在做就是有利润的。哭穷都是屁股问题。而且做外卖的其实一个界面能看到很多店，大家选择也都会看价格。你如果不让利也没人来点你家东西。(别和我说你点外卖不看价格)。当然现在是疫情开门店做堂食的让他做外卖，也确实提高了成本，但是他没利润早关了。就像王师傅最近这期，老板娘想做小圈子完全不用上平台。我碰到很多店都有直接喊跑腿送餐的，客人直接联系商家的点菜，微信交易，找个跑腿吧餐送过去，还少个中间商。
来说说平台，平台抽成有20%，但为什么还要设立一个最低的抽成门槛，就是因为配送费才是大头，就像视频里说的最低5.5，那这5.5其实就是骑手的配送费。而按20%算，要达到5.5基本这个单子你需要付30左右才能达到。那我来说一下为什么平台不是赚大头，因为以我配送经历来说，外卖点到30以上的其实不占大多数，而且还会有客人最后付款就服了13块钱，我的配送费也是13，并且商家还有10块钱收入的情况。平台赚的都是那些点大单的客人还有会员费。点餐点200-300甚至上千的也很多，这个收20%就是很可观了，而骑手也就只会多几块钱。
总结就是商家不会做亏本生意，他原来赚你50%的时候他也没给你便宜，所以点外卖不用为任何人考虑你才是出钱的，你点外卖不仅养活了商家，骑手还有平台。你花钱干嘛要考虑别人呢。
我觉得只有少部分情况你确实应该考虑考虑商家，比如你点的一份套餐商家少给了个蛋，完全没必要那么大老远一定要让商家给你补过去，让商家退个钱就行了，也不用威胁别人给差评什么。对于骑手也是，正常骑手都不会超时，不用一天到晚打电话崔，真有问题不用和骑手起冲突，投诉就好。
我搞不懂楼里有些自己创业失败不去找原因，就怪平台抽成太高是为什么，照你那样子说难道卖的越多越亏吗？你有没有想过有些店每天2个平台能卖出近1000份外卖的为什么别人开着，而你关了呢。
我再编辑一下，很多反驳我的是不是不是做外卖做失败了的啊。你一个客户你管其他怎么样呢，东西好吃价格便宜才是王道啊。商家死不死平台死不死骑手死不死都和你无关啊。你吃到便宜的外卖才是真的啊，还有人为赚你钱的人着想也是醉了。当年猪肉涨价商家都说要亏本涨个价，大家都说理解，可明白的人都知道猪肉降价他也不会降的，当他发现能多赚你的你也会买单的时候干嘛降价啊。
先说骑手这方面，骑手和平台不是雇佣关系，现在平台其实吧自己的业务都外包出去了，包括客服。平台的派单其实很合理，而且骑手有权利拒单以及吧自己的单量上线调低(专送不行)。所以我虽然作为一个骑手我也是很反感那些超时的，因为我也会点外卖。当然超时有时也是因为其中一个商家出餐慢，不过美团其实可以申诉，但是会很繁琐。第二超时其实不会扣骑手钱，只是那个单子的配送费变少。我是很鼓励客人去投诉，因为毕竟骑手少拿的钱并没有给到客人。
然后是商家，其实不同平台的扣点不同一般在20%左右。很多商家都会说太高啊或者什么的。其实作为消费者大可不必顾及这些。首先如果是开门店的兼顾做外卖的话其实他们的成本很低只有一个原料成本，而且很多商家外卖平台上的价格和堂食的价格是不一样的，所以他们既然在做就是有利润的。哭穷都是屁股问题。而且做外卖的其实一个界面能看到很多店，大家选择也都会看价格。你如果不让利也没人来点你家东西。(别和我说你点外卖不看价格)。当然现在是疫情开门店做堂食的让他做外卖，也确实提高了成本，但是他没利润早关了。就像王师傅最近这期，老板娘想做小圈子完全不用上平台。我碰到很多店都有直接喊跑腿送餐的，客人直接联系商家的点菜，微信交易，找个跑腿吧餐送过去，还少个中间商。
来说说平台，平台抽成有20%，但为什么还要设立一个最低的抽成门槛，就是因为配送费才是大头，就像视频里说的最低5.5，那这5.5其实就是骑手的配送费。而按20%算，要达到5.5基本这个单子你需要付30左右才能达到。那我来说一下为什么平台不是赚大头，因为以我配送经历来说，外卖点到30以上的其实不占大多数，而且还会有客人最后付款就服了13块钱，我的配送费也是13，并且商家还有10块钱收入的情况。平台赚的都是那些点大单的客人还有会员费。点餐点200-300甚至上千的也很多，这个收20%就是很可观了，而骑手也就只会多几块钱。
总结就是商家不会做亏本生意，他原来赚你50%的时候他也没给你便宜，所以点外卖不用为任何人考虑你才是出钱的，你点外卖不仅养活了商家，骑手还有平台。你花钱干嘛要考虑别人呢。
我觉得只有少部分情况你确实应该考虑考虑商家，比如你点的一份套餐商家少给了个蛋，完全没必要那么大老远一定要让商家给你补过去，让商家退个钱就行了，也不用威胁别人给差评什么。对于骑手也是，正常骑手都不会超时，不用一天到晚打电话崔，真有问题不用和骑手起冲突，投诉就好。
我搞不懂楼里有些自己创业失败不去找原因，就怪平台抽成太高是为什么，照你那样子说难道卖的越多越亏吗？你有没有想过有些店每天2个平台能卖出近1000份外卖的为什么别人开着，而你关了呢。
我再编辑一下，很多反驳我的是不是不是做外卖做失败了的啊。你一个客户你管其他怎么样呢，东西好吃价格便宜才是王道啊。商家死不死平台死不死骑手死不死都和你无关啊。你吃到便宜的外卖才是真的啊，还有人为赚你钱的人着想也是醉了。当年猪肉涨价商家都说要亏本涨个价，大家都说理解，可明白的人都知道猪肉降价他也不会降的，当他发现能多赚你的你也会买单的时候干嘛降价啊。