老哥们怎么从肉的纹理辨别出种类啊

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Beaverboner

2021-12-23T08:23:23+00:00

去基友家打游戏舒爽之余是又累又饿,然后点外卖是必须啦,两肉一素妥妥的国标[s:ac:哭笑]


基友说木须肉里是鸭肉外卖都这样[s:ac:瞎]


我说是猪肉我俩就这样争辩了起来[s:ac:喷]

[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202112/29/-d1rcQ2p-dfb7K18T3cSlc-sg.jpg.medium.jpg[/img]
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Lexilicious

从脂肪分布来看,是猪肉。鸭肉肌间脂肪更少,不会形成这种纹路
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technokamikaze

这是猪肉。我就是那头猪。
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Stephen R.

猪肉吧 鸭肉纤维应该更细
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只有两种可能
1.这是猪肉
2.我是猪
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monlit

鸭子哪来这种纹路的……禽肉的肉之间没有脂肪的
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Beaverboner

[quote][pid=577342352,30054747,1]Reply[/pid] Post by [uid=7671554]geniasco[/uid] (2021-12-29 16:49):

这是猪肉。我就是那头猪。[/quote]什么情况[s:ac:吓] 我只是吃饭而已不要晚上来找我
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Beaverboner

[quote][pid=577341772,30054747,1]Reply[/pid] Post by [uid=60273713]poluu[/uid] (2021-12-29 16:46):

从脂肪分布来看,是猪肉。鸭肉肌间脂肪更少,不会形成这种纹路[/quote]能看出这只猪是唐代还是宋代嘛[s:a2:doge]
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Dylanjz

根据纹理,大概率就是猪肉,而且还是腱子肉
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♡𝙷𝚊𝚖♡

禽肉不都是一丝一丝的吗[s:ac:汗]

别跟没下过厨房的人争辩,你是吵不赢傻逼的
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Wahlay

这就是猪肉啊…
禽类不可能有这种纹路
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technokamikaze

[quote][pid=577345788,30054747,1]Reply[/pid] Post by [uid=63305136]狂乱de桂公子[/uid] (2021-12-29 17:01):

什么情况[s:ac:吓] 我只是吃饭而已不要晚上来找我[/quote]我找你干啥。

我就是告诉你,你基友如果不服,可以让他来找我。
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stef

猪肉没毛病,鸭肉切成这样炒,除非是高手,不然一定碎。横切牛羊,竖切鸡。
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NnnaoyaaA

[quote][pid=577342352,30054747,1]Reply[/pid] Post by [uid=7671554]geniasco[/uid] (2021-12-29 16:49):

这是猪肉。我就是那头猪。[/quote]你为这个家付出了太多。
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prairie

连鸭肉都没吃过,你这基友太可怜了吧
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Jake0lightning

猪肉。看起来像里脊逆着筋切然后勾芡煮或炒的
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Deafmew

看起来是猪肉啊,这个纹理的话[s:ac:哭笑]
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Ace_t_gamer <3

反正不像牛肉
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Asrelta

一眼猪肉
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udder

像猪的后腿肉