BjEscobar__
2022-08-09T11:29:23+00:00
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感觉差不多8两左右一只
8两一只?没买过那么大的,反正我这辈子没买过这么贵的
即使是最好的红膏炝蟹,也就买过75一斤的
差不多吧,这么大的现捕鲜活螃蟹,成本也要大几十块一斤了,饭店嘛,利润率没50%还能叫饭店?
前提是现捕鲜活螃蟹
没菜市场的价格,看了下最近的新闻
记者从几家摊位了解到,目前梭子蟹价格已相对平稳,大个50元左右一斤,小个35元左右一斤。
应该是贵了(当然我不知道酒店多少钱一斤,一般都是菜市场买的。。。)
锈斑蟳(红花蟹)的话会比较贵,上了斤的要过百,也的确好吃。
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之前去舟山疗养吃的,那这种要多少钱?[s:ac:汗]
你都去饭店吃了还问个屁,自己去菜场买那就是贵。
不过两三年前过年那段时间宁波梭子蟹有过一段贵的离谱的时间,一斤100+,我知道前两年太便宜囤了几集装箱的蟹贩子那一波赚了几百万的都有。
真8两那也差不多算上加工费[s:ac:吻]只能说小贵
有需要找我 这种级别稍微便宜一点
今天价格90/一斤
包肥
私信给微信号
我不是舟山的
我是浙江象山石浦的
Reply to [pid=632847487,33098906,1]Reply[/pid] Post by [uid=39138594]海阔天空_aQs[/uid] (2022-08-16 19:57) 梭子蟹一斤90,还网购,傻子才找你。再添一些都可以买大红鲟了
[quote][pid=632846707,33098906,1]Reply[/pid] Post by [uid=41701197]啊我已经死了[/uid] (2022-08-16 19:53):
你都去饭店吃了还问个屁,自己去菜场买那就是贵。
不过两三年前过年那段时间宁波梭子蟹有过一段贵的离谱的时间,一斤100+,我知道前两年太便宜囤了几集装箱的蟹贩子那一波赚了几百万的都有。[/quote]啥螃蟹囤两年还能吃啊?梭子蟹不都是吃活的么?
[quote][pid=632852852,33098906,1]Reply[/pid] Post by [uid=9161015]darklighting[/uid] (2022-08-16 20:23):
啥螃蟹囤两年还能吃啊?梭子蟹不都是吃活的么?[/quote]冷冻蟹多了去了,小饭店的蟹煲啥的基本都是冷冻蟹,尤其是内陆地区。你吃起来肉质不够紧实的都是冷冻蟹,做法一般是炒或者炸
上周日刚买的 比较肥的 60一斤 半斤一只。
工作日会稍微偏以一些。