Jdmjeff
2021-01-14T03:34:06+00:00
一直看论坛有讨论碳水和蛋白质摄入，觉得有些人言论有些极端，但是没有怎么查资料也不太好发言。最近正好有闲工夫看了看营养学相关的书，贴了点资料大家看看，无脑强吃蛋白质个人感觉并不太健康。对于锻炼人群也是 肌肉佬请忽略这点，我之前增肌的时候也有了解，特殊情况需要搭配固定的锻炼动作不适用于普遍分析。
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贴这些的意义是表明碳水是主要且优秀的供能物质。
虽然说优先保证蛋白质是必要的，高强度锻炼也需要额外补充优质蛋白质。
但是在高强度锻炼的同时强行低碳水并不是好选择。随着运动量增加，需求的能量也随之大量增加。而这一部分能量缺口在不同环境中有不同意义。
肥胖人群可以利用这个能量缺口分解脂肪，从而减肥。
但是正常体脂的人群如果不注意补充碳水，会随之减肌也就是越练越瘦。
单纯依靠蛋白质补充能量会造成身体和肾脏负担，如果不大量饮水，很可能就上火了，这时候你的尿拿来滋醒论坛老哥效果可能很不错。
你算算我国大部分人的摄入能达到标准么？
即使是健身的，又有多少能摄入达标的
[quote][pid=486675137,25190708,1]Reply[/pid] Post by [uid=23953914]我的第13个ID[/uid] (2021-01-20 11:40):
你算算我国大部分人的摄入能达到标准么？
即使是健身的，又有多少能摄入达标的[/quote]低运动强度的人群推荐摄入量是75克…
现在人吃不起么？
高强度运动人群推荐是90克…就增加了15克而已。
另外健身老哥光吃不练也没用，那种吃法和练法九成九的论坛老哥坚持不下去。不要迷信光吃蛋白质就能变壮
1.18g/kg体重
这个蛋白质很难达标吧，我每天一盒牛奶+3个鸡蛋，也就20多g，剩下的就是肉了，但又不是天天吃肉
[quote][pid=486676762,25190708,1]Reply[/pid] Post by [uid=42932532]钴蓝猫[/uid] (2021-01-20 11:45):
低运动强度的人群推荐摄入量是75克…
现在人吃不起么？
高强度运动人群推荐是90克…就增加了15克而已。
另外健身老哥光吃不练也没用，那种吃法和练法九成九的论坛老哥坚持不下去。不要迷信光吃蛋白质就能变壮[/quote]那你算算你咋吃能达标？菜谱出一下，然后再算下能按照你吃的人群，反正我身边的上班族不吃蛋白粉的情况下，差的远
Reply to [pid=486676762,25190708,1]Reply[/pid] Post by [uid=42932532]钴蓝猫[/uid] (2021-01-20 11:45)
自己烧还好，要靠饭店就比较困难了··，大多数饭店的一人份肉菜基本也就100克，食堂更少能给你50克不错了，要吃够500克开销很大的，最便宜的鸡胸肉做的鸡排要吃4块，蛋白质够了脂肪又大大超标了··
[quote][pid=486677267,25190708,1]Reply[/pid] Post by [uid=5531307]retmania[/uid] (2021-01-20 11:47):
1.18g/kg体重
这个蛋白质很难达标吧，我每天一盒牛奶+3个鸡蛋，也就20多g，剩下的就是肉了，但又不是天天吃肉[/quote][img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202101/20/-d1rcQiyv-fj7uXbZ34T3cSqo-zk.jpg.medium.jpg[/img]
这个希望对你也有些帮助。
普通食物中蛋白质也有不少
我给大伙提个醒
蛋白质不够
也不要每天吃太多蛋白粉
因为可能会引起痛风
至于为什么我会知道[s:a2:偷吃]
[quote][pid=486678451,25190708,1]Reply[/pid] Post by [uid=118504]balanceryzh[/uid] (2021-01-20 11:51):
自己烧还好，要靠饭店就比较困难了··，大多数饭店的一人份肉菜基本也就100克，食堂更少能给你50克不错了，要吃够500克开销很大的，最便宜的鸡胸肉做的鸡排要吃4块，蛋白质够了脂肪又大大超标了··[/quote]这个倒是。想要营养均衡，自己做确实容易不少。
[quote][pid=486678351,25190708,1]Reply[/pid] Post by [uid=23953914]我的第13个ID[/uid] (2021-01-20 11:50):
那你算算你咋吃能达标？菜谱出一下，然后再算下能按照你吃的人群，反正我身边的上班族不吃蛋白粉的情况下，差的远[/quote][img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202101/20/-d1rcQiyv-5g7pXdZ3nT3cSqo-zk.jpg.medium.jpg[/img]我觉得我这边问题不大，甚至蛋白质超了些，蔬菜摄入不足
[quote][pid=486675137,25190708,1]Reply[/pid] Post by [uid=23953914]我的第13个ID[/uid] (2021-01-20 11:40):
你算算我国大部分人的摄入能达到标准么？
即使是健身的，又有多少能摄入达标的[/quote]你算的有几个人达不到？
这个东西，说实话，大部分人并不会去天天计算数据的。真的硬要计算的话 除了碳水蛋白质脂肪比，还有嘌呤胆固醇维生素甚至不饱和脂肪的补充等等。只需要普通人有个意识知道这三种营养形式对人体都很重要，不要一直长时间的缺就一种就行。[s:ac:瞎]
中午一碗兰州拉面的人，蛋白质绝对达不到1.18g/kg体重的