Captain_Fazel
2022-01-25T10:25:39+00:00
我全家加表妹全家7个人
平时都是我自己一个人，自己烧自己吃，这次7个人不知道烧多少菜合适，大家帮我看看，谢谢了
汤：山药排骨汤
荤：土豆烤鸡翅，翡翠白玉卷，三杯鸡，豉椒蛏子(备选白葡萄酒炖蛤蜊)
素：青椒土豆丝，清炒西兰花，高汤蒸娃娃菜
饭后甜点：黄金小馒头沾炼乳或巴斯克蛋糕(第一次做，怕翻车)
饭：kfc原味鸡烩饭
都不喝酒，所以我没准备冷盘，妈妈让我准备个，我想了下要不就椰子鸡，配料汁当白斩鸡那样的冷盘
大家伙帮我看看这些菜够了嘛？谢谢了
[quote][pid=585700660,30506689,1]Reply[/pid] Post by [uid=23082951]纳什男爵击杀了[/uid] (2022-01-31 18:37):
[s:ac:晕]kfc原味鸡烩饭详细讲讲[/quote]米饭淘洗后不加水，直接加鸡汤，上面放3,4块原味鸡(表面铺满，电饭锅大就多放几块)
加一勺酱油，大量黑胡椒粉
正常电饭锅煮饭
时间到了开盖把原味鸡骨头拆了，把肉拌到饭里
很简单，不算真正的烩饭，胜在简单容易
感觉鸡肉太多了吧？看了看没有牛肉。
随便做个小炒黄牛肉呗
[quote][pid=585701809,30506689,1]Reply[/pid] Post by [uid=62500329]烤羊眼[/uid] (2022-01-31 18:43):
感觉鸡肉太多了吧？看了看没有牛肉。
随便做个小炒黄牛肉呗[/quote]做罗宋汤或红酒炖牛肉可以吗？
还是做小炒肉这样的小荤？
[quote][pid=585702308,30506689,1]Reply[/pid] Post by [uid=499433]那个鬼[/uid] (2022-01-31 18:46):
做罗宋汤或红酒炖牛肉可以吗？
还是做小炒肉这样的小荤？[/quote]看你的菜单我猜是广东附近的人。
小炒黄牛肉，一来补充牛肉，二来补充辣椒[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc7a0ee49.png[/img]
推荐番茄牛腩或者泰式咖喱牛腩。
[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202201/31/-d1rcQ2p-lc2pZlT1kShs-sg.jpg[/img]
[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202201/31/-d1rcQ2p-jw1eZkT1kShs-sg.jpg[/img]
选乐堡这个牌子的。
[quote][pid=585702581,30506689,1]Reply[/pid] Post by [uid=62500329]烤羊眼[/uid] (2022-01-31 18:47):
看你的菜单我猜是广东附近的人。
小炒黄牛肉，一来补充牛肉，二来补充辣椒[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc7a0ee49.png[/img][/quote]因为全家都不吃辣[s:ac:汗]
我更狠，我对辣的上限是黑椒牛柳或酸菜鱼
我爸妈稍微能比我多吃点辣
所以基本没考虑有辣椒的菜[s:ac:偷笑]
[quote][pid=585703056,30506689,1]Reply[/pid] Post by [uid=499433]那个鬼[/uid] (2022-01-31 18:49):
因为全家都不吃辣[s:ac:汗]
我更狠，我对辣的上限是黑椒牛柳或酸菜鱼
我爸妈稍微能比我多吃点辣
所以基本没考虑有辣椒的菜......[/quote]关键表妹一家可能会吃辣啊[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc587c6f9.png[/img]
女人天生能吃辣，且对味觉不敏感。
很可能你精心做的菜她都尝不出来。
三杯鸡换成红烧牛肉，然后加一个白切鸡？
要我的话，直接小炒黄牛肉对付了得了[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc4cc6331.png[/img]
[quote][pid=585703934,30506689,1]Reply[/pid] Post by [uid=62500329]烤羊眼[/uid] (2022-01-31 18:54):
关键表妹一家可能会吃辣啊[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc587c6f9.png[/img]
女人天生能吃辣，且对味觉不敏感。
很可能你精心做的菜她都尝不出来。
三杯鸡换成红烧牛肉，然后加一个白切鸡？
要我的话，直接小炒黄牛肉对付了得了[img]http://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc4cc6331.pn[/quote]嗯，好的，那我就弄个黑椒牛柳吧
我的建议是原味鸡烩饭之外再单独准备一锅白米饭
烩饭不是所有人都能接受的
[quote][pid=585707164,30506689,1]Reply[/pid] Post by [uid=79084]离刃[/uid] (2022-01-31 19:10):
我的建议是原味鸡烩饭之外再单独准备一锅白米饭
烩饭不是所有人都能接受的[/quote]好的，谢谢
比较喜欢清淡的就蒸条鱼吧，过年团聚没鱼总缺点啥。还有鸡肉有点重复了，换点牛肉或者别的都行，也可以搞点虾