Kry
2021-02-02T12:27:19+00:00
[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202102/09/-d1rcQcxvo-deasZpT3cStz-z8.png[/img]
难怪很多店都休息,不开店。或者价格很贵
平台抽成太多了,而且为了流量还得额外交钱,整个外卖行业都在病态的压榨成本,所以很多外卖店没有厨师,没有后厨,只有微波炉
我这边有两个生意好,味道不错的店,直接不做外卖。说是抽成太狠,没必要,懒得做。
但是生意不好的店就没法了,做着总比啥都没有好,没啥赚头感觉。
还有那种租个偏僻地方纯做外卖的,那种怕是成本极低。各种堪忧。
这种模式就是撒钱圈市场(亏本赚用户,同行撑不下去饿死就是赢了)
市场上占领大半/小半的份额
就可以开始两头压榨,下面榨商家骑手,上面榨用户。
要是一家独大那就爽死了[img]http://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc4cc6331.png[/img]
我爸一个朋友的店,牛腩饭标价二十多,外卖平台到手才9元,花钱买流量也没啥生意,我建议是还不如做好线下的熟人和过客生意
不是,春节期间休息和部分略提价是有什么问题吗
家里买菜都贵
[quote][tid=25488238]Topic[/tid] Post by [uid=42938141]底了我在外面[/uid] (2021-02-09 20:31):
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难怪很多店都休息,不开店。或者价格很贵[/quote]你信他给你8块钱牛肉吗?什么面需要两块呢?
[quote][pid=492172859,25488238,1]Reply[/pid] Post by [uid=34379124]sevenwdj[/uid] (2021-02-09 20:36):
这商家做一碗牛肉面成本比我自己在家做还高,你信?[/quote]你家里做面要给房租么?要给员工工资么?要给员工交社保么?
[quote][pid=492175072,25488238,1]Reply[/pid] Post by [uid=42201749]秒速5555厘米[/uid] (2021-02-09 20:48):
你家里做面要给房租么?要给员工工资么?要给员工交社保么?[/quote]商家话里,你说的东西是另算的[img]http://img4.nga.cn/ngabbs/post/smile/pg08.png[/img]
美团抽21%,但是,餐饮纯利有30%应该算不错的了
觉得不赚钱可以不做,货品既然上架了就应该要做好,这就是商家自己的问题
成本不是你们那样算的,除了最基本的原材料费,还有水电气,还有房租以及各种税,如果有雇人,还有工资,人家自己还要赚一点吧。
平台抽成太狠了,导致现在很多商家不愿意做外卖。不是说平台抽成高,你卖贵点就行了,你卖贵了那得有人消费才行啊。