我又来了，牛排牛排，烹饪小白的新世界

CauzeMania

2021-07-24T16:44:28+00:00

再次把猫关起来

开搞

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按漩涡老哥的指导，开到满格大火(我不会测中心温度)
到2分半的时候就能略闻到糊味儿了
坚持到3分半不敢再煎了
~~下次要不要把火关小点？~~

老哥们这样可以吗？中间的肉还有点红，外皮已经略糊了？
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CauzeMania

我最喜欢medium rare。
但是。。。这算不算可食用了？感觉中间比较生？但是口感还行
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dávid

[quote][pid=537057203,27848170,1]Reply[/pid] Post by [uid=62800840]乡村教师小田[/uid] (2021-07-31 00:55):

我最喜欢medium rare。
但是。。。这算不算可食用了？感觉中间比较生？但是口感还行
[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202107/31/-d1rcQ8ima-4vofXbZ2zT3cSzk-qo.jpg.medium.jpg[/img][/quote]我感觉有点像rare[s:ac:晕]

Drew

我记得楼主自带毛妹啊好像，现在过得好吗

CauzeMania

[quote][pid=537057954,27848170,1]Reply[/pid] Post by [uid=43165747]此古战场也[/uid] (2021-07-31 00:59):

我感觉有点像rare[s:ac:晕][/quote]应该没到rare
~~以前吃rare的时候感觉像嚼到了舌头又不疼。。。我自己的完全没那种口感~~
[s:a2:中枪]

CauzeMania

[quote][pid=537058184,27848170,1]Reply[/pid] Post by [uid=61356914]kappa6611[/uid] (2021-07-31 01:01):

我记得楼主自带毛妹啊好像，现在过得好吗[/quote]谢谢啦
出了点意外，还在努力办手续，还在异国
[s:a2:哭]

DerpyWhale

你这是几厘米的啊。楼主。
[img]http://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc8638067.png[/img]我买的3cm西冷，一面一分半不到就已经超过medium well了

lilyyy

你这看着是没熟，认真的

我是前几天的牛排煎了全熟的，现在我又来了美食区我又来了，新手问点选牛排的问题我是真服了这帮卖劣质牛排的，整切名声臭了又来个静腌我又来了。我又来了我又来了我又来了我又来了，这次买了模朔科技亏了216万。我又来了！！！还是上次那个海外朋友圈一览

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