Genton
2022-07-29T04:01:34+00:00
今天去拿肉拿错了。拎了两包肉都是猪颈肉[s:ac:瞎]平常这玩意只拿来烧烤吃,还能做啥菜,当五花肉吃口感应该差不多吧
[quote][pid=630027120,32946353,1]Reply[/pid] Post by [uid=60045810]超凡入绅[/uid] (2022-08-05 12:06):
可以做叉烧肉[s:a2:goodjob][/quote]已经片好的行不
[quote][pid=630031727,32946353,1]Reply[/pid] Post by [uid=24846457]jnmmmj[/uid] (2022-08-05 12:26):
猪颈肉不是都卖给食堂吗,你怎么买到的[/quote]家里做冷链的,预定的,然后平常冻冷库里家里没肉了就拿几包。但是这玩意我一般只拿来烧烤
[quote][pid=630029409,32946353,1]Reply[/pid] Post by [uid=38911799]四月十六晴[/uid] (2022-08-05 12:16):
已经片好的行不[/quote]可以啊,就是腌制等时候下手轻点,别做完齁咸齁咸的[s:ac:哭笑]
Reply to [pid=630029409,32946353,1]Reply[/pid] Post by [uid=38911799]四月十六晴[/uid] (2022-08-05 12:16)
完全可以的,减少烹饪时间,肉别太老了就行
可以参考这个视频
[url]https://www.bilibili.com/video/BV1aW4y1y7zt?spm_id_from=333.880.my_history.page.click[/url]
[quote][pid=630195122,32946353,1]Reply[/pid] Post by [uid=1352890]一元复始[/uid] (2022-08-06 01:59):
其实火锅也好吃...[/quote]就你他么半夜把炸猪颈肉顶上来是吧[s:a2:恨]
[quote][pid=630031727,32946353,1]Reply[/pid] Post by [uid=24846457]jnmmmj[/uid] (2022-08-05 12:26):
猪颈肉不是都卖给食堂吗,你怎么买到的[/quote]猪颈肉啊,不是血脖子肉,一头猪身上就能出半斤多,猪身上最好吃的部位之一了,禁脔就是指这块肉,不是猪脖子上的淋巴肉