臭豆腐真的好吃吗?

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Sanchase

2021-10-04T08:27:47+00:00

看到童年时期某漫画主角嗜其如命,而他的同学却避之过急。但实际上闻起来其实不臭,只是一种挺有刺激性的气味。吃起来除了调味料带来浓烈的咸味和辣味之外,再无其他味道了。。。
所以这玩意儿真的好吃吗?[s:ac:喷]
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AcTion

小时候吃臭豆腐后面浪出阑尾炎,拉到医院割了,[img]http://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc4f51be7.png[/img]从此以后就对臭豆腐避之不及
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Limb

问阿衰
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77(*’ー’*)

臭香臭香的[s:ac:喘]
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ellieMK_

吃过几次,也不知道正不正宗,感觉一般般
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ALX

有一说一,臭豆腐确实是靠那个调料味

臭豆腐本身口感就是更加酥软的豆腐,让你干吃炸豆腐你也吃不下是吧[s:ac:吻]

编辑:我这个是长沙臭豆腐,不清楚你说的是哪个
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Shadows

不正宗的还行,正宗的没吃过
我在西安,到处都有卖的,但是闻着也不臭啊,和螺狮粉的大粪味比起来简直清新多了
好几次,在路边等公交
一股大粪味扑面而来
一回头,果不其然
这店要是开在地下小吃城里,会不会被隔壁骂死啊[s:ac:哭笑]
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arei.

调料放多了吧。。主要是炸豆腐外酥内嫩的豆腐香味啊[s:ac:汗]
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halal draven

淮扬名菜——肥肠臭大元,好吃到爆。
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牛奶泡泡

你只是喜欢油炸的东西,炸普通豆腐一样好吃,不信你试试蒸臭豆腐[s:a2:doge]
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TKURGL

油炸出来的屎都是香的
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RareSight

油炸的不行,清蒸的臭豆腐无敌
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Kur kur

你怕是不知道王致和臭豆腐
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€R/RØR-39K

主要还是因为炸的香
罐装那种我受不了
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ranga

[quote][pid=556118299,28843904,1]Reply[/pid] Post by [uid=590666]蔚莲倩影[/uid] (2021-10-07 16:38):
不正宗的还行,正宗的没吃过
我在西安,到处都有卖的,但是闻着也不臭啊,和螺狮粉的大粪味比起来简直清新多了[/quote]螺蛳粉是酸笋腌制的味道,臭豆腐是怎么增臭的?
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pinkpowerwings

[quote][pid=556118002,28843904,1]Reply[/pid] Post by [uid=61901554]子代黑羽[/uid] (2021-10-07 16:37):

有一说一,臭豆腐确实是靠那个调料味

臭豆腐本身口感就是更加酥软的豆腐,让你干吃炸豆腐你也吃不下是吧[s:ac:吻][/quote]那是长沙臭豆腐

浙江这边,比如绍兴臭豆腐就是干炸,需要的话再自己上辣酱甜酱啥的
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Apexi

以前穷,没啥东西吃,买块豆腐煎炒烹炸,腌成臭豆腐。如今好吃的那么多,吃个毛的臭东西。包括臭豆腐,榴莲,螺蛳粉。
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Brady

[s:ac:嘲笑1]我最想知道的到底哪家是正宗的
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Magnificenthaha

绍兴的臭豆腐清蒸也非常好吃。