[疑难求助] 这样是不是可以走劳动仲裁？

背景：去年十月份入职，做短视频动画，口头说转正后有五险一金，然后今年一月份跟我说转正不签合同，也没有五险一金，说三月份会给我补社保的钱，之前也不懂就糊里糊涂的留在那儿了，结果这个月给比我晚一个月的同事补了500保险也没提我的，加上公司多接项目不招人压力变大，这老板还要搬出来坐我们后头盯着，想提桶跑路了

手上有的东西：
入职时间(微信聊天)、工资微信转账、工作文件、负责的抖音账号作品截图、微信交流工作相关的截图

有老哥能帮忙看看还需要啥吗？