!CoopStarZ!
2021-12-09T12:53:28+00:00
[img]http://img4.nga.cn/ngabbs/post/smile/a2_36.png[/img]感觉播放量也没以前亮眼了
王刚是不是遇到瓶颈了，感觉粉丝数已经好久没涨了
・❥・chō ・❥・
毕竟又没法出去游学了
SilentxGinja
菜系就那么多，我最近看到也少了，趣味性不够了现在
Lycaeo
你知道人家主业是干啥的么
DeadlyninjaHO
专心搞他的宽菜事业
lxwater
没啥意思，就这水平，放我家只能坐小孩那桌
SirIntsalot
王刚基本做到市场饱和了，愿意看川湘菜系美食教学的就那么多人
Thiccles
他一开始的视频模式到后来转型，能稳住粉丝群体就算大成功了，多少人都死在转型上
菜总有教完的时候，但是穿插着生活直播就不会枯竭
而且他还开线下店，算是很稳定的基本盘
菜总有教完的时候，但是穿插着生活直播就不会枯竭
而且他还开线下店，算是很稳定的基本盘
PAIN
现在主业是宽菜实体店了吧
bobs
王刚的菜我大概学着做了十多道了.
还是相当阔以的
过几天我的藤椒到货之后
准备弄一个自贡仔姜蛙.
还是相当阔以的
过几天我的藤椒到货之后
准备弄一个自贡仔姜蛙.
RaiN_Anubis
稳定了呀，而且质量也没怎么下降、甚至提高了
这样不是蛮好的
这样不是蛮好的
nagito
人家有自己的理想和事业，又不像华农那种想整活也整不出
Dzzrtrs
最近喜欢看陕北霞姐…
plin plin plon
视频方面确实差不多到瓶颈了，本来就不是那种依靠整活出视频的。。
不过王刚现在主要的收入肯定是他的宽菜，工作重心不一样了。。
不过王刚现在主要的收入肯定是他的宽菜，工作重心不一样了。。
skif
人转型的多成功
arabian Elon Musk
[quote][pid=572274783,29782887,1]Reply[/pid] Post by [uid=13177209]chtc88168[/uid] (2021-12-09 21:02):
他一开始的视频模式到后来转型，能稳住粉丝群体就算大成功了，多少人都死在转型上
菜总有教完的时候，但是穿插着生活直播就不会枯竭
而且他还开线下店，算是很稳定的基本盘[/quote]酒店餐饮路过，曾经谈论过王师傅的问题
我先说说个人感觉：他是一个熟手，一看就知道，是经常在一线实际动手，有丰富经验的厨师。他教大家做的菜，是简化后的家庭版本，让不会下厨，或者不精通的人能做出饭店的味道，很不错
但是也有问题，这个问题不是他的问题，而是整个中餐的问题，就是资源垄断，好的资源，全掌握在有名气的老师傅手里，不光光是菜品，更多的人脉，人情关系利益网，而这些老师傅的徒弟，散布在各个酒店，餐厅，饭馆里，已经是垄断了，散人想出头，不依靠他们，是没办法了
他一开始的视频模式到后来转型，能稳住粉丝群体就算大成功了，多少人都死在转型上
菜总有教完的时候，但是穿插着生活直播就不会枯竭
而且他还开线下店，算是很稳定的基本盘[/quote]酒店餐饮路过，曾经谈论过王师傅的问题
我先说说个人感觉：他是一个熟手，一看就知道，是经常在一线实际动手，有丰富经验的厨师。他教大家做的菜，是简化后的家庭版本，让不会下厨，或者不精通的人能做出饭店的味道，很不错
但是也有问题，这个问题不是他的问题，而是整个中餐的问题，就是资源垄断，好的资源，全掌握在有名气的老师傅手里，不光光是菜品，更多的人脉，人情关系利益网，而这些老师傅的徒弟，散布在各个酒店，餐厅，饭馆里，已经是垄断了，散人想出头，不依靠他们，是没办法了
Minion
转型了，没啥问题
Bl4de_Cyan
他的宽菜店，只要能稳住口味，全国开拓一下，不夸张的说，他赚大钱不算难，现在一堆人都搞不懂他为啥不着急线下拓展，他现在的流量人气就是变现的最好时机，人家着急变现是为了割韭菜，割了就跑，如果他愿意稳住味道做成一个真正的口碑连锁，不算难，他的宽菜店在成都地铁口子上，我过去买很方便，我跟我爱人都买过得有几十次了，以个人浅薄的吃货经验来看，这味道这品控在全国大部分地方都有绝对的一战之力，理论上这些东西很多人都会做，但难的就是没有一个品牌包装，品牌不是你去想个好听的名字注册了就火了，要人气要流量的，所以王刚现在万事俱备，就是搞不懂他到底在想啥，不为利只为名，听起来高大上，实际上流量时代，他也是注定要被淘汰的，他现在身边就缺个资深的经纪人，帮他运作管理，连锁上市这套东西
pandybacon
[quote][pid=572276740,29782887,1]Reply[/pid] Post by [uid=36738905]xwwsh1981[/uid] (2021-12-09 21:11):
酒店餐饮路过，曾经谈论过王师傅的问题
我先说说个人感觉：他是一个熟手，一看就知道，是经常在一线实际动手，有丰富经验的厨师。他教大家做的菜，是简化后的家庭版本，让......[/quote]他走的流量变现的路子，跟传统的中餐江湖关系不大了，粉丝数量稳定好，线下出品保证质量，已经是餐饮人的招牌了。
就像老饭骨几个，干一辈子大概也没现在网店挣得多。
酒店餐饮路过，曾经谈论过王师傅的问题
我先说说个人感觉：他是一个熟手，一看就知道，是经常在一线实际动手，有丰富经验的厨师。他教大家做的菜，是简化后的家庭版本，让......[/quote]他走的流量变现的路子，跟传统的中餐江湖关系不大了，粉丝数量稳定好，线下出品保证质量，已经是餐饮人的招牌了。
就像老饭骨几个，干一辈子大概也没现在网店挣得多。
Daybreak
水平也就那样，能有今天已经是 祖上积德了。