请问“掌中宝”是哪里的菜啊?

heyheyhey-avatar

heyheyhey

[quote][pid=518711226,26896276,1]Reply[/pid] Post by [uid=43152535]fhhhc[/uid] (2021-05-24 22:27):

首先,掌中宝不是鸡爪的掌心[/quote]以前过年吃的时候同学跟我说的...那它是什么啊?当时炸的金黄的,吃起来很弹。
ItsCirce-avatar

ItsCirce

是鸡的波棱盖儿
Снеговичок-avatar

Снеговичок

[quote][pid=518713235,26896276,1]Reply[/pid] Post by [uid=10508649]极限眼镜控[/uid] (2021-05-24 22:36):

以前过年吃的时候同学跟我说的...那它是什么啊?当时炸的金黄的,吃起来很弹。[/quote]鸡软骨啊。
Zanosic-avatar

Zanosic

四川到处都是
heyheyhey-avatar

heyheyhey

[quote][pid=518713966,26896276,1]Reply[/pid] Post by [uid=7799967]ilyroberto[/uid] (2021-05-24 22:40):

四川到处都是[/quote]所以这是川菜?我这边的川菜馆都没有...太不正宗了
heyheyhey-avatar

heyheyhey

[quote][pid=518713688,26896276,1]Reply[/pid] Post by [uid=25931409]軔人[/uid] (2021-05-24 22:38):

是鸡的波棱盖儿[/quote]老哥你这哪的方言啊……
TheDuck-avatar

TheDuck

我记得以前故事会说掌中宝那是贵族才吃得起的
SPECIAL-avatar

SPECIAL

最近几年火起来的,哪里的菜不知道,第一次吃是大概15年左右吃烧烤的时候点的,还挺好吃的
Keitorima-avatar

Keitorima

广西这边,我烧烤必点
Jequice-avatar

Jequice

[quote][pid=518715187,26896276,1]Reply[/pid] Post by [uid=10508649]极限眼镜控[/uid] (2021-05-24 22:45):

老哥你这哪的方言啊……[/quote]这是华北东北名词,使用人数大约在1.8亿到2亿人
heyheyhey-avatar

heyheyhey

[quote][pid=518779218,26896276,1]Reply[/pid] Post by [uid=43024129]Cony_WANG[/uid] (2021-05-25 09:23):

最近几年火起来的,哪里的菜不知道,第一次吃是大概15年左右吃烧烤的时候点的,还挺好吃的[/quote]我2014出国前就吃过一次,这不算最近吧……
Snakey3030-avatar

Snakey3030

四川到处都是
主要出没在串串店 烧烤店
Digressed-avatar

Digressed

[quote][pid=518715187,26896276,1]Reply[/pid] Post by [uid=10508649]极限眼镜控[/uid] (2021-05-24 22:45):

老哥你这哪的方言啊……[/quote]波棱盖儿卡秃噜皮了……

听过没[s:ac:哭笑]

就是膝盖
Luh Geeky-avatar

Luh Geeky

上海 烧烤会点
heyheyhey-avatar

heyheyhey

[quote][pid=518780597,26896276,1]Reply[/pid] Post by [uid=235634]紧才素王道[/uid] (2021-05-25 09:28):

四川到处都是
主要出没在串串店 烧烤店[/quote]现在都是烧烤了啊?我吃的唯一一次是油炸....
˗ˏˋ𝐁𝐮𝐛𝐮𝐤𝐚𝐚 ♡´ˎ˗-avatar

˗ˏˋ𝐁𝐮𝐛𝐮𝐤𝐚𝐚 ♡´ˎ˗

我最早知道是在粤菜饭点
KINGPANDA-avatar

KINGPANDA

四川,最少十四五年前烧烤店里就很普遍的东西了。
Voper-avatar

Voper

[quote][pid=518782272,26896276,1]Reply[/pid] Post by [uid=10508649]极限眼镜控[/uid] (2021-05-25 09:34):

现在都是烧烤了啊?我吃的唯一一次是油炸....[/quote]油炸的话应该是乐山的
一般就干锅、烧烤这些。