新手厨艺爱好者的学习之路

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Creeper

2020-04-12T05:22:10+00:00

[font=simhei][/font]做饭这件事情,其实之前就有兴趣了,但是因为和父母一起生活,下班也懒,回家吃现成饭还是美滋滋就搁置了。今年自己开始一个人住,每天晚上下班回去吃什么就成了一个问题,所以也就正式向厨房进军!俗话说工欲善其事必先利其器,前些日子先买了一把藤次郎的刀和网易严选的锅,也就正式开始摸索着做饭啦!
先上刀,很好用,爱上了切切切
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番茄炒蛋。新手启蒙菜
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蚝油杏鲍菇。切花刀太费时间和腰,两根炒出来就那么一点点
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香煎豆腐。有那么点校门口的味道
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第一回不知道豆腐的选择,买成了绢豆腐,在菜板上夹都夹不起来2333
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葱油莴笋。葱油葱油葱油!
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蒜香鸡腿肉。老抽上色能力太强了,给多了瞬间就黑了
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地三鲜。感觉是调料给少了,没有那种色儿
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虎皮蛋。软糯停不下来
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香菇滑鸡片。嫩滑
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炸鲜奶。
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周末给妹子整了一桌子。木耳白菜炒鸡胸,蒜香虾仁金针菇,酸辣汤感觉淀粉给少了没有达到那种绵密的效果。
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[s:ac:blink][s:ac:blink][s:ac:blink]后续日常再更新~
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Akin

[quote][tid=21276281]Topic[/tid] Post by [uid=33969430]带你回家m[/uid] (2020-04-14 13:24):

[font=simhei][/font]做饭这件事情,其实之前就有兴趣了,但是因为和父母一起生活,下班也懒,回家吃现成饭还是美滋滋就搁置了。今年自己开始一个人住,每天晚上下班回去吃什么就成了一个问题,所以也就正式向厨房进军!俗话说工欲善其事必先利其器,前些日子先买了一把藤次郎的刀和网易严选的锅,也就正式开始摸索着做饭啦!
先上刀,很好用,爱上了切切切
[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202004/14/-d1rcQ5-hhieXxZ92T3cS2c0-2c0.jpg[/img]
番茄炒蛋。新手启蒙菜
[i[/quote]宝贝儿我好爱你
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ウェシー

[quote][tid=21276281]Topic[/tid] Post by [uid=33969430]带你回家m[/uid] (2020-04-14 13:24):

[font=simhei][/font]做饭这件事情,其实之前就有兴趣了,但是因为和父母一起生活,下班也懒,回家吃现成饭还是美滋滋就搁置了。今年自己开始一个人住,每天晚上下班回去吃什么就成了一个问题,所以也就正式向厨房进军!俗话说工欲善其事必先利其器,前些日子先买了一把藤次郎的刀和网易严选的锅,也就正式开始摸索着做饭啦!
先上刀,很好用,爱上了切切切
[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202004/14/-d1rcQ5-hhieXxZ92T3cS2c0-2c0.jpg[/img]
番茄炒蛋。新手启蒙菜
[i[/quote]盘子丑了点[s:ac:茶]
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Doug Dimmadome

小可爱真棒,爱你。
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filthyfrankie

啊,楼主真是棒棒哒,比心[s:ac:喘]
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Frame101r

炸鲜奶,可以可以,有点东西,这个咋做的[s:ac:赞同]
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GrimgarLudos

地三鲜家常挺难烧的,土豆、茄子、青椒都要分别在一大锅热油里过一下。。。
番茄炒蛋,我不喜欢炒太干,稍微多加点水,吃的时候好拌饭[s:ac:心]
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Spin1nfern0

小可爱 你真棒 爱你呦 比心心
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F3ndyCZ

楼主,爱你,比心。
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Creeper

Reply to [pid=413251302,21276281,1]Reply[/pid] Post by [uid=366155]狂拽家族[/uid] (2020-04-14 13:49)
牛奶加糖加淀粉锅里边煮边搅拌,放冰箱里凉几个小时,切小块儿蘸上鸡蛋液淀粉,油锅煎一下就好啦
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THAL0NEWOLF

作为up的男朋友,可以上下其口,我感觉我很性福,比心。
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L33K_WILLI

楼主做菜真棒,是可爱的女孩纸么[s:ac:羞]
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Dhops

[s:ac:偷笑][s:ac:偷笑]下面好吃吗
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Creeper

Reply to [pid=413251321,21276281,1]Reply[/pid] Post by [uid=42550962]凤凰院脑补[/uid] (2020-04-14 13:49)
确实难,过油锅真的太刺激了,还烧不出来那味儿[s:ac:忧伤]
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filthyfrankie

[quote][pid=413253351,21276281,1]Reply[/pid] Post by [uid=6860065]sdoublel[/uid] (2020-04-14 13:57):

楼主做菜真棒,是可爱的女孩纸么[s:ac:羞][/quote]是的,而且还是M
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D;RGnd

楼主加油,多做就好,刀快注意切手
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Creeper

Reply to [pid=413268308,21276281,1]Reply[/pid] Post by [uid=1669921]草莓甜[/uid] (2020-04-14 14:50)
感谢鼓励哈,我会继续更新的,刀确实锋利剔骨的时候,小心翼翼的哈哈哈
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Creeper

今日更新
酸汤肥牛金针菇土豆粉
黄灯笼辣椒酱真的太辣了,辣到烧胃,这个以后估计不会再做了
[s:ac:晕][s:ac:晕][s:ac:晕]
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Yuuzan

非常好..可以少放点油更健康..
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Creeper

今天蒜香粉丝煲…
没掌握好粉丝的量…做的太多了…吃还行
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