!CoopStarZ!
2021-08-22T03:17:58+00:00
[img]http://img4.nga.178.com/ngabbs/post/smile/pt04.png[/img]就拿最基础款的烧鹅，光生鹅的价格就已经把很多外地的店给劝退了，更别说其他更贵的食材了
说的好像菜市场买不到鹅一样[s:ac:咦]。
怎么，川菜之类的就是用便宜的边角料做的所以才能推广？
泥潭为啥就是不信粤菜难以推广就是因为门槛太高了
diawna
就是不好吃
太甜了
太甜了
haynen
鹅不贵，
烧鹅的专门师傅才贵
烧鹅的专门师傅才贵
Moog
别的地方不吃鹅么[img]http://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc4cc6331.png[/img]
淮扬菜一样惨兮兮
口味受众窄就是主因
烤全羊成本高不高？
我看到处都有店[img]http://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc4cc6331.png[/img]
淮扬菜一样惨兮兮
口味受众窄就是主因
烤全羊成本高不高？
我看到处都有店[img]http://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc4cc6331.png[/img]
leiend
[img]http://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc4cc6331.png[/img]合着粤菜都是烧鹅这种贵的，那活该推广不了
Tatsuhisa<-----IGN ADD THIS
合着我淮扬菜没老鹅了？每次吹粤菜都无视淮扬菜
Lixe
那为啥不卖烧鸡，烧鸭？改良一下下嘛
rPhxze
有没有可能是大家不太爱吃呢，在我的认知里羊肉算挺贵的食材了，但我去过的几个城市里新疆菜生意还可以啊
Clydd
炒河粉是不是粤菜，推广一个看看
DelfínRosa
自己喜欢就行啰，反正让我和川湘一样天天吃辣我可能会死[s:ac:瞎]
bipzie
推广不开根本原因就是没什么人吃啊，有人吃一切都不是问题了
PlsNerfMee
吃不惯
SWEETBABYJEEZ
饮食是随人口流动的
Mabase
上海一水的粤菜馆你跟我说难以推广，潮汕菜馆，顺德菜馆都很多
Jb
因为要打川菜的下等马必须拿粤菜中等马来打所以贵吗？
另外想问下广东老百姓平常家里一餐多少钱？这些平民粤菜是太难吃了，所以推广不出去吗？
另外想问下广东老百姓平常家里一餐多少钱？这些平民粤菜是太难吃了，所以推广不出去吗？
Sandra🥀
其实就是不符合大多数人的口味
Zptod
鹅肉再贵能有羊肉贵？新疆烤羊肉店还不遍地都是
Boba4ever
容易推广的都是中央厨房可以出品的品类，比如说各种广式早茶点心这种，需要手工制作，炖汤个九九八十一小时的这种确实很难推广到全国其他地方，而且不同地方还有口味差异
.qwerty
说到饿我固始鹅块就有话说了