Rico
2022-07-31T23:08:26+00:00
rt,坐标山东济南,距离德州、河北、豫北都不远,这里豆腐脑普遍放麻酱[s:ac:咦]
但是在我老家潍坊,没听说过放麻酱的,就韭花、辣椒[s:ac:汗]
吃多了济南的商河老豆腐,吃潍坊的豆腐脑都不习惯了哈哈[s:ac:心]
感觉老豆腐和豆腐脑就不是一个东西了[s:ac:吻]
莱芜这边就是放韭花,辣椒油,咸菜丁啊,以前讲究的把胡萝卜现在剁成末,现在都是直接用买的现成的萝卜丁…还有加卤汤的,不过我觉得那就是味极鲜…
坐标滨州,据我所知淄博也是这么吃的,再往东不知道了(再往东就到你们潍坊了)[s:ac:哭笑]
我们河南这也有一种晚餐,
叫热豆腐,就是你说这种情况。
[quote][pid=630424229,32969267,1]Reply[/pid] Post by [uid=60635643]fanfansama123[/uid] (2022-08-07 07:27):
河北不放的呀[/quote]沧州放……
坐标承德 大部分豆腐脑都是酱油卤 一般加辣椒 韭菜花 还有蒜蓉 麻酱是真没看见过
[quote][pid=630424581,32969267,1]Reply[/pid] Post by [uid=38483097]梁现实[/uid] (2022-08-07 07:32):
天津河北不放啊[/quote]啊????天津不放?天津要是不放楼主会来发这个帖子????
没听过,我们这都吃鸡汁豆脑,配点榨菜辣椒酱黄豆香菜碎就完了
前几年去过一次潍坊,豆腐脑真好吃,火烧也好好吃,我最喜欢茄子馅的,还看见一个长的好帅的美团小哥
感觉有放的也有不放的,上周吃了一家的豆腐脑,好家伙,那芝麻酱,糊嘴
[quote][tid=32969267]Topic[/tid] Post by [uid=64186984]多元微积分[/uid] (2022-08-07 07:17):
rt,坐标山东济南,距离德州、河北、豫北都不远,这里豆腐脑普遍放麻酱[s:ac:咦]
但是在我老家潍坊,没听说过放麻酱的,就韭花、辣椒[s:ac:汗]
吃多了济南的商河老豆腐,吃潍坊的豆腐脑都不习惯了哈哈[s:ac:心][/quote]放麻将的叫老豆腐,不是豆腐脑