ItssAuthentic
2021-03-25T00:58:15+00:00
是直接放外面还是搁冰箱？最近才刚学着开火，鱼也是第一次做，本来上午做的，现在情况有变要晚上才做了[s:ac:呆]
谢谢楼下大佬，抹了点盐包起来放冰箱了
话说鱼杀了之后掏空了，都十几分钟了还能一跳一跳的，这合理吗[s:ac:喷]
谢谢楼下大佬，抹了点盐包起来放冰箱了
话说鱼杀了之后掏空了，都十几分钟了还能一跳一跳的，这合理吗[s:ac:喷]
请教下，早上刚杀的鱼，要留到晚上才做，怎么放置好一点
Dreamer
主要先把水擦干净，放冰箱就行了，适当放一点盐、姜片，腌制一下反而会更入味，如果晚上是红烧的话，适当放点花椒、葱，一起腌制也行
ParaKeetz
擦干净 里外摸上盐，厨房吸水纸包起来丢冰箱
晚上烧出来会有蒜瓣肉很好吃
晚上烧出来会有蒜瓣肉很好吃
Itzcozofzak
海边人，我老爸从小告诉我，如果鱼要存放，就像你这种情况，早上杀下午吃，最好的办法就是杀了之后别把上面的血水和脏东西洗了，洗了容易坏，不知道是不是只针对海鱼。
BeezKneez
用盐腌一下，肉更紧致，口感更好
Claw
处理好了就放盐抹匀，有冰箱就放冰箱。盐抑菌的