FarMeat
2022-01-19T02:47:09+00:00
[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc4cc6331.png[/img]应酬原因去跟客户吃了几次印度餐，虽然端上来的都是糊糊，但是吃起来是真好吃。有个叫啥马萨拉还是啥的，还有各种咖喱，和鸡羊肉炖一起真的香。总算明白西方人为啥想找到印度买香料了，没它炖肉都没啥味道的，
还行吧。不是辣就是咸。而且颜色大多是屎黄色。
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马萨拉好吃么？我看庸子 街头小吃什么都加马萨拉 他最讨厌的就是马萨拉[s:ac:哭笑]
[s:ac:哭笑]人家的糊糊种类可跟中国的菜式一样多的，在味道上可以满足各种口味的需要，可怕滴很
[quote][pid=583673461,30392249,1]Reply[/pid] Post by [uid=62435620]更吹落、星如雨[/uid] (2022-01-23 10:54):
马萨拉好吃么？我看庸子 街头小吃什么都加马萨拉 他最讨厌的就是马萨拉[s:ac:哭笑][/quote]马萨拉其实就是香料混合物，有好吃的也有难吃的
我记得庸子说玛莎拉多少带点臭，而且就是它臭，不是为了拍视频，他不会让老板加
去过一个人均1288的私房菜，老板兼主厨自己做的咖喱简直太棒了，好吃到我怀疑他里面加了罂粟，这玩意真的看厨师水平
印度菜弄好了确实很好吃，个人感觉在香料这一方面无出其右，就是看上去观感不好
白胡椒、黑胡椒、公丁香、柴桂、肉豆蔻、孜然、肉桂、草果、小豆蔻、花椒配出来就是玛莎拉啊，自己做都行比例都能查到[s:a2:偷吃]
[quote][pid=583673461,30392249,1]Reply[/pid] Post by [uid=62435620]更吹落、星如雨[/uid] (2022-01-23 10:54):
马萨拉好吃么？我看庸子 街头小吃什么都加马萨拉 他最讨厌的就是马萨拉[s:ac:哭笑][/quote]最近看了个科普，说马萨拉里的基础调料有个黑盐，里面有硫化物，咱们吃皮蛋还拌个姜汁，他们那个马萨拉配方差点应该有股生吃皮蛋的味儿。
[quote][pid=583673461,30392249,1]Reply[/pid] Post by [uid=62435620]更吹落、星如雨[/uid] (2022-01-23 10:54):
马萨拉好吃么？我看庸子 街头小吃什么都加马萨拉 他最讨厌的就是马萨拉[s:ac:哭笑][/quote]昨天吃了一下玛莎拉空心球，上头
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