Mznveer
2021-04-30T09:07:41+00:00
感觉浇头，汤头好，就算是配普通的方便面都好吃。。
面食到底是面条重要还是浇头，汤头重要？
HisFanya~
炸酱配上龙须面就是垃圾 全黏在一起拌不开
DogWithLimes
面条重要[img]http://img.nga.178.com/attachments/mon_201212/24/-1324875_50d841a63a673.png[/img]
并且方便面的质量并不是面条里最差的
并且方便面的质量并不是面条里最差的
Mznveer
像牛肉面，牛肉汤够好喝，面难吃点也无所谓。。
shadekiller42-TV
大家都成年人了，就不能都要?
Treneroid
还是看哪里的什么面吧，南方好的面换成粉也没啥区别，北方面换成粉试试[s:ac:哭笑]
LUCKYHOOT
面重要
一碗好吃的面和一碗好吃的粉是有区别的
面是本质 浇头不是
一碗好吃的面和一碗好吃的粉是有区别的
面是本质 浇头不是
reborndevil
面的下限很低，但是上限不高，面条本身再好也就那么回事
但是配菜的花样就太多了，差异比较大
但是配菜的花样就太多了，差异比较大
𓂀555
好吃重要。。
如果将就那么多，可以看看日本一部电影，就是执着于正确的吃火锅的方法的人。😉 那家伙就跟个傻叉一样。
如果将就那么多，可以看看日本一部电影，就是执着于正确的吃火锅的方法的人。😉 那家伙就跟个傻叉一样。
Aiden大叔
碱水面天下第一！
zergy
普通的挂面和菜场买的鲜面，同样料吃起来两个味道
XanderRadio
我觉得浇头决定下限，面条决定上限
C0stc0-Ch1ck3n
[s:ac:呆]
当然是面，机器面和手擀面都两种东西……
无论浇头还是酱汁，只是锦上添花的啊，面才是本体！
当然是面，机器面和手擀面都两种东西……
无论浇头还是酱汁，只是锦上添花的啊，面才是本体！
星宮かなで
肯定是面重要呀，不过这个应该看地区的，我们西北拌面多，拌面面条垃圾那还吃个毛呀，像挂面已经退出我们这的超市和饭馆了，哪都是手工面，甚至是压面机压的面都没啥人吃。家里都是自己做，外面也是吃搓面，扯面，揪面，拉面，刀削面的居多
Mznveer
[quote][pid=512303423,26555244,1]Reply[/pid] Post by [uid=1763402]猫太云流[/uid] (2021-04-30 17:15):
[s:ac:呆]
当然是面，机器面和手擀面都两种东西……
无论浇头还是酱汁，只是锦上添花的啊，面才是本体！[/quote]楼主闽南人，吃本地沙茶面的话。。沙茶汤头好，配料足就行，面感觉成为了配角，只吃几口。。
[s:ac:呆]
当然是面，机器面和手擀面都两种东西……
无论浇头还是酱汁，只是锦上添花的啊，面才是本体！[/quote]楼主闽南人，吃本地沙茶面的话。。沙茶汤头好，配料足就行，面感觉成为了配角，只吃几口。。
plin plin plon
肯定是浇头啊。。
把面煮熟就捞出来啥都没有直接吃，有多少人能吃的下，你就是把这面的口感吹上天了也不好吃啊。。
只有在浇头打底的情况下，不同的面才能吃出不同的口感，才能评价这面到底好不好吃啊。。
把面煮熟就捞出来啥都没有直接吃，有多少人能吃的下，你就是把这面的口感吹上天了也不好吃啊。。
只有在浇头打底的情况下，不同的面才能吃出不同的口感，才能评价这面到底好不好吃啊。。
Mznveer
[quote][pid=512304163,26555244,1]Reply[/pid] Post by [uid=19895783]wjh1418845341[/uid] (2021-04-30 17:18):
肯定是面重要呀，不过这个应该看地区的，我们西北拌面多，拌面面条垃圾那还吃个毛呀，像挂面已经退出我们这的超市和饭馆了，哪都是手工面，甚至是压面机压的面都没啥人吃。家里都是自己做，外面也是吃搓面，扯面，揪面，拉面，刀削面的居多[/quote]兰州拉面，刀削面，我更喜欢喝其中的牛肉汤[s:ac:哭笑]哪种面无所谓。
肯定是面重要呀，不过这个应该看地区的，我们西北拌面多，拌面面条垃圾那还吃个毛呀，像挂面已经退出我们这的超市和饭馆了，哪都是手工面，甚至是压面机压的面都没啥人吃。家里都是自己做，外面也是吃搓面，扯面，揪面，拉面，刀削面的居多[/quote]兰州拉面，刀削面，我更喜欢喝其中的牛肉汤[s:ac:哭笑]哪种面无所谓。
FlooridaMann
浇头好吃面难吃 我能吃浇头不吃面
面好吃浇头难吃 我没法只吃面
面好吃浇头难吃 我没法只吃面
LTK Denny Ω
相辅相成
Richie
[quote][pid=512305142,26555244,1]Reply[/pid] Post by [uid=17694632]西蒙GhosT莱利[/uid] (2021-04-30 17:22):
肯定是浇头啊。。
把面煮熟就捞出来啥都没有直接吃，有多少人能吃的下，你就是把这面的口感吹上天了也不好吃啊。。[/quote]我老爹和我在北方这么多年现在扯的面完全可以直接用面汤什么都不加拌着吃，就吃一个麦香味，但老家那群耍挂面的完全就是没浇头没法吃，还是一个地域差异的问题
肯定是浇头啊。。
把面煮熟就捞出来啥都没有直接吃，有多少人能吃的下，你就是把这面的口感吹上天了也不好吃啊。。[/quote]我老爹和我在北方这么多年现在扯的面完全可以直接用面汤什么都不加拌着吃，就吃一个麦香味，但老家那群耍挂面的完全就是没浇头没法吃，还是一个地域差异的问题