每次做饭一手伤

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BradyShine

2021-07-30T04:31:10+00:00

感觉我也是粗心大概

之前做胶就经常手上是伤 不过一般笔刀也弄不出多大的伤口

然后这段时间自己做饭 手上伤就没停过

有个便宜锅锅耳朵没隔热的 每次去不拿毛巾垫着就烫手 然后经常一着急就无情铁爪

做饭一直裸上身 有时候炒菜油飞溅甚至烫伤身体

然后每次用哪个用来给土豆切丝的工具都要带走我手上一块肉 大力搓几下就发现自己手上一块肉也跟着进去了

还有之前刀太老 然后切冷冻肉 结果不知咋刀背把手指肚直接磨了一大块伤口

拿着青椒用刀尖切青椒梗 不小心刀尖滑出去手掌上就一个伤

[s:a2:大哭][s:a2:哭][s:a2:哭]
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zSarxoz

切青椒也能滑?配个木案板吧
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SkyFlakes

太烫的锅不要用毛巾,没什么用,用烤箱那种棉手套
切菜也有那种指套,怕被切到的话
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bishah

工具准备好,案板、手套、围裙等等
然后就是耐心,不熟练就看准了再操作
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hazel

这。。你不是知道受伤原因吗?换啊
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Moblty

我特么听着就一身冷汗,你赶紧换套工具吧,青椒滑切肉切不动是因为你刀太钝,换套刀具,再买个磨刀棒,家用炒锅用带柄的,别用大厨房的耳锅。
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isithunzi

对自己好一点吧老哥[s:ac:瞎][s:ac:喷]
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BradyShine

Reply to [pid=537420053,27866625,1]Reply[/pid] Post by [uid=720484]kradmeteor[/uid] (2021-08-01 14:19)
切青椒那个是把青椒拿到手里 然后刀剑伸进去转个圈切掉连着梗的那一部分

不过这个有个操作是使劲往里一捅再往外拉 我习惯性是用到转个圈

其实也就是刀剑轻轻在手上划一下 但是刀比较锋利 就一个小伤口出来了
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SheepishTG

这挺正常的呀,现在煎鱼,也冷不丁会被溅到手
刚开始切菜,刨皮,都搞到过,还有起锅盖,没经验也被蒸汽烫过
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xJayL

裸上身被烫这个 建议买个围裙[img]http://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc4f51be7.png[/img]
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Shwade

我做了二十多年饭就一次中招,用刨子刨土豆太快削掉大拇指一大块肉,去医院都差点没止住血。
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Weeno

你是不是抖M啊?那种故意裸着被油滴喷在身上的刺激感虽然我能理解[s:ac:汗]
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O_O

你的感觉没错,厨房一个是高温烫伤,明火、热油、加热后高温的厨具、热水、蒸汽,另一个是锋利的物体边缘,切削器具、豁口的碗等等,还有可能有燃气泄露,湿手触电等风险因素,请务必小心!