总觉得很多美食文的作者基本不懂料理就算了，连餐厅营运(甚至是小学数学)都不会就写了相关内容

说几个美食文经常出现，我觉得啼笑皆非的搞笑情节：


1)一个米其林法国餐大厨只会端出煎锅煎出来的五分熟牛排，连Au Pouvior这种最基本的、学徒级别的牛排酱都不会做，然后就被主角做出来的回锅肉疯狂打脸。我说，你见过做菜这么粗糙的米其林法国大厨？


2)一些以餐厅营运为主题的美食文更是搞笑，都到了连小学数学都不会的地步。以某供应商为例：一开始餐厅里只有五张椅子，只有一道500元的炒饭当日营收竟然高达20万(实际数据我忘记了，不过差不多就是这个比例)，你拿20万对除500可得出当天来了四百个不顾价钱点炒饭的人(抱歉，这已经是合理性全无的情况了)。而搞笑的事情在后面，我算你不用备菜系统直接生出来好了，你炒饭总要三分钟吧？我算你的客户人均天赋异禀，三分钟就能吃完一盘炒饭好吧？然后吃完马上拔身就冲出门口一秒都不要，然后我也算你不用洗碗和收碗，系统无限生出干净的碗盘和所有的客户都会无视掉桌子自动把玩吃掉的诡异状况好吧？一个人需要六分钟，一次只有五人。你拿400除以5就会得出80，换句话说有80批客户准时入座，每一批都准时只用了6分钟，然后你就会得出一天要连续不间断炒满8小时的炒饭才能够满足这个条件，你说这现实吗？然后由于一次只能五人入座，这很必然的后面等的客户只能排队至少4个小时以上，你觉得有客户会排队等四五个小时吃一盘炒饭？然后你再和我说主角每天开店只开了两三个小时？那你到底是怎么满足这个需求的？怎么安抚等待的客户的？这营运简直是一团糟，甚至是完全不着调。