OddEyedMonkey
2021-06-14T11:47:44+00:00
坐标魔都，农贸市场买的，实在太好吃了555
[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202106/18/-d1rcQ2o-dbajXdZ3nT3cSqo-zk.jpg.medium.jpg[/img]
[quote][pid=525550526,27260921,1]Reply[/pid] Post by [uid=16171652]cstt58[/uid] (2021-06-18 19:50):
罗非鱼？[/quote]应该就是早上吃啥子？中午吃啥子？晚上吃啥子的罗非鱼
[quote][pid=525550854,27260921,1]Reply[/pid] Post by [uid=61123430]YUmoana[/uid] (2021-06-18 19:52):
看着是鲫鱼[/quote]你是不是对鲫鱼有什么误解[img]http://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc4f51be7.png[/img]
[quote][pid=525550526,27260921,1]Reply[/pid] Post by [uid=16171652]cstt58[/uid] (2021-06-18 19:50):
罗非鱼？[/quote]罗非鱼好像口感不太对 这个口感很细腻
[quote][pid=525550800,27260921,1]Reply[/pid] Post by [uid=406095]dylancs[/uid] (2021-06-18 19:51):
应该就是早上吃啥子？中午吃啥子？晚上吃啥子的罗非鱼[/quote]有啥梗吗老哥[s:ac:哭笑]
[quote][pid=525550854,27260921,1]Reply[/pid] Post by [uid=61123430]YUmoana[/uid] (2021-06-18 19:52):
看着是鲫鱼[/quote]是海鱼，35一斤 我是不是被坑了[s:ac:哭笑]
鲷鱼啊，黑鲷或者黄鲷，图中的鱼鳍被吃掉了，眼珠子也被挖了，家里有小孩？
[quote][tid=27260921]Topic[/tid] Post by [uid=40557082]UlfsaarWu[/uid] (2021-06-18 19:49):
坐标魔都，农贸市场买的，实在太好吃了555
[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202106/18/-d1rcQ2o-dbajXdZ3nT3cSqo-zk.jpg.medium.jpg[/img][/quote]黄鳍鲷，俗称黄翅，比市场常见的黑鲷档次更高。黄鳍鲷水质好的话(尤其是野生)肉装很嫩很好吃，《风味人间》里介绍厦门的菜就是酱油水黄鳍鲷
关于海鲜的定种及烹饪，欢迎交流[s:ac:blink]
[quote][pid=525553461,27260921,1]Reply[/pid] Post by [uid=40060817]Maples`Atlus1087[/uid] (2021-06-18 20:02):
黄鳍鲷，俗称黄翅，比市场常见的黑鲷档次更高。黄鳍鲷水质好的话(尤其是野生)肉装很嫩很好吃，《风味人间》里介绍厦门的菜就是酱油水黄鳍鲷
关于海鲜的定种及烹饪，欢迎交流[s:ac:blink][/quote]应该是正解，尾部还有一点黄色鳍残留。这鱼做汤清蒸都很好吃。
[quote][tid=27260921]Topic[/tid] Post by [uid=40557082]UlfsaarWu[/uid] (2021-06-18 19:49):
坐标魔都，农贸市场买的，实在太好吃了555
[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202106/18/-d1rcQ2o-dbajXdZ3nT3cSqo-zk.jpg.medium.jpg[/img][/quote]看看就笨笨鱼
看着有点像罗非鱼 别的我也不认识了[s:ac:晕]
[quote][pid=525553242,27260921,1]Reply[/pid] Post by [uid=61823497]爬行天使[/uid] (2021-06-18 20:01):
黄脚腊吧，下面那个鱼鳍没了不知道是不是，也有可能是黑腊。
这东西如果是野生货很贵的，钓起来的在我这个十八线沿海城市也能卖50多一斤，不过现在可以养了，养的便宜不少。 黑腊比起黄脚腊肉质就差点，不过黑腊一般长的更大一些。[/quote]非常感谢大哥！
现在禁渔期。野生的话基本都是钓的[s:ac:哭笑] [img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202106/18/-d1rcQ2o-70dxZfT3cSlc-sg.jpg.medium.jpg[/img]
看这鳞以及像海鱼，海中很多这种细鳞的鱼，比如带鱼鲳鱼啥的，河里的鱼鳞片都大。
[quote][pid=525564200,27260921,1]Reply[/pid] Post by [uid=60248822]LONGYUE、[/uid] (2021-06-18 20:52):
现在禁渔期。野生的话基本都是钓的[s:ac:哭笑] [img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202106/18/-d1rcQ2o-70dxZfT3cSlc-sg.jpg.medium.jpg[/img][/quote]牛逼！大哥哪里人