Rfiryx
2021-07-05T06:50:55+00:00
开了几年日料店，现在在入股了朋友的烤肉店，但是没啥需要我直接负责做的事情，就在跟表哥一起想做美食视频看看能不能变现。。。
我个人想做b站那种长视频，认真写文案的
我表哥让我做抖音快手那种短视频，意思是变现快，有流量之后搞加盟店或者卖货。。
我想这年头做美食up的那么多，越短的视频做菜品本身和拍摄技巧都要求很高，反而更难
长视频至少可以讲一些我个人知道的东西，超脱食物本身之外的，餐饮一些内幕啊行规，日料故事啊
反正带着不同想法把设备都攒好了，架子支起来了，我发现拍摄这一块跟我想象的差距太大了，出来的灯光画面自己这关都过不了。。。
不管短视频长视频，都是做一半，看着就觉得这什么玩意儿啊，谁愿意看啊
然后看网上别人的视频觉得差距太远了，而且关键是别人那些视频我甚至都是当初不太看得上的。。。
然后就陷入深刻自我怀疑之中。。。觉得我就会那么点菜，根本连大厨都算不上，还想冒充餐饮高手做视频(我表哥给我定在人设，要在抖音快手上冒充顶级大厨)。。
关键我根本没没这个本事，现在感觉架子支起来了，视频也做不下去(不管是表哥的短视频还是我自己的长视频)，又不想半途而废。。。
真的非常烦闷。。。
[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202107/07/-d1rcQ2o-ihevZcT1kShs-13i.jpg.medium.jpg[/img]
唉，我也想。
人生没什么太多兴趣爱好，就做做菜。
一到厨房就像进了自己的领域一样。
吃过什么菜基本都能复刻出来。
抖音又不是短视频才有流量，你看最近的天元邓刚，一个视频多长
美食的也有很多都是长视频，抖音B站又不冲突
[quote][pid=530407501,27506164,1]Reply[/pid] Post by [uid=34676175]信楽[/uid] (2021-07-07 15:01):
唉，我也想。
人生没什么太多兴趣爱好，就做做菜。
一到厨房就像进了自己的领域一样。
吃过什么菜基本都能复刻出来。[/quote]那你比我厉害太多了
我都是赶鸭子上架才干了餐饮的
但是也从来没觉得自己有厨艺上的天赋
就被迫学会了一些菜被迫以此为生……
之前开店的时候每天就想着，闲下来我可以做视频如何如何，我这个想法做成视频肯定是爆款
现在有时间了，又完全进入自卑模式，觉得这点玩意儿谁不会啊，网上那么多，你做出来又如何……
不知道说啥，提个建议吧，现在能迅速火的，已经不是像日食记那种文艺清新高端的了。喜闻乐见的全是接地气的，可能这也是个现状，看你说写长文字啥的，第一感觉会很累也有审美疲劳了。不如接地气美食加唠嗑。个人感觉
[quote][pid=530407897,27506164,1]Reply[/pid] Post by [uid=43177175]上个号又忘了[/uid] (2021-07-07 15:03):
抖音又不是短视频才有流量，你看最近的天元邓刚，一个视频多长
美食的也有很多都是长视频，抖音B站又不冲突[/quote]我表哥的意思是抖快那边要怎么每天连发，不断做符合他推荐算法的视频，慢慢做长时间频率太低，太慢……
当然现在我短的长的一个都没做出来。。
乱七八糟视频素材倒是把电脑硬盘都快塞满了……
美食领域都杀的血流成河了，不是不能出头，而是，你必须明白，美食只是个载体，你必须有吸引人的特色，九成以上的人其实只是看个热闹的。
抖音b站一起上，与其想有的没的不如先把视频上了，好多人都是一开始质量不行后来慢慢好起来的
[quote][pid=530408230,27506164,1]Reply[/pid] Post by [uid=63300767]磨刀儿[/uid] (2021-07-07 15:04):
不知道说啥，提个建议吧，现在能迅速火的，已经不是像日食记那种文艺清新高端的了。喜闻乐见的全是接地气的，可能这也是个现状，看你说写长文字啥的，第一感觉会很累也有审美疲劳了。不如接地气美食加唠嗑。个人感觉[/quote]我就是这个意思……
日食记那种讲真我觉得至少得有一个专业摄像人员辅助吧。。
靠我这种什么都要现网上查教程的人自己弄太难了……
我在知乎上还买了个怎么当美食自媒体的live
结果人家课里直接就讲做菜的师傅最好有人给快洗盘子收拾，摄像师要如何如何。。。
敢情上来就是当你已经有团队了……
我这边是真什么都一个人干。。费半天劲录出来一个自己看着都觉得垃圾的视频真的特别打击……
Reply to [pid=530409108,27506164,1]Reply[/pid] Post by [uid=61797477]有交易取消内鬼[/uid] (2021-07-07 15:07)哈哈哈。慢慢来，加油
这个要会说骚话，东西讲到位，骚话活跃气氛，基本就差不多了，拍摄剪辑可以请人
Reply to [pid=530408138,27506164,1]Reply[/pid] Post by [uid=61797477]有交易取消内鬼[/uid] (2021-07-07 15:04)
试试看呗。
匠心也是建立在热爱之上的。
我也想做可是空有想法没钱，你起码有物质基础了。
[quote][pid=530409437,27506164,1]Reply[/pid] Post by [uid=60273713]poluu[/uid] (2021-07-07 15:08):
这个要会说骚话，东西讲到位，骚话活跃气氛，基本就差不多了，拍摄剪辑可以请人[/quote]是 我其实特别想做一个 就类似 美食领域的小约翰可汗那个感觉
就是同样是历史，他讲出来的就是段子一样，还能造梗
当然美食领域首先不如历史好讲
其次我也没人家的文案的本事……
我觉得还是得有独特性，个人风格或者拿手菜系。
我觉得现在B站上的美食区这个赛道已经相当拥挤了，你可以找头部腰部的美食up出来看看，各种菜系各种风格基本都有了[s:ac:茶]
美食up主卷的一逼
你靠啥啊？你这拍摄环境就不行。。。根本出不了头
美食up主很难上分的，b站那几个要么是技术真过硬比如王刚那种杀鱼教起，要么就是美女级别，比如有个长得像张子枫的 我就喜欢张子枫那种妹子 [s:ac:哭笑] [img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202107/07/-d1rcQ2o-az4fK16T3cSsg-do.jpg.medium.jpg[/img][img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202107/07/-d1rcQ2o-5nbjK16T3cSsg-do.jpg.medium.jpg[/img]
你看看无所尉吃什么，这个人给我小时候看蔡澜叹名菜的感觉。做了两三年才10万粉，最近一个视频爆了加了3万粉丝。那个视频的评论都在带节奏什么太贵，黑店啊，所以要做就沉下心了好好做。
试试吧，感觉视频拍的不好，就把视频删了改个名字，假装无事发生