有没有乐山的老哥，能不能讲讲乐山本地到底哪些店是正宗美食？

下了高铁站打个车去老公园或者张公桥随便挑几家吃就行了。。区别并不是很大的[s:ac:汗]

很想吃乐山的豆腐脑，加牛肉蒸肉的，还有卡饼[s:ac:哭1]

张公桥就算了吧 上面说张公桥的 就不是本地人

翘脚去苏稽吃啊，钵钵鸡别吃黄鸡肉的，贼难吃[s:ac:喷]

反正不要去那些网红街，其他地方看到人多的都不会太差

翘脚牛肉去苏稽镇吃，都差别不大

突然想起清明节放假时，几个外地人因为赵鸭儿买鸭子排队问题在门口打架，啧啧啧

钵钵鸡可以去纪老四黄鸡肉钵钵鸡，就是节假日排队会非常感人
跷脚牛肉可以去距离高铁站10分钟路程的苏稽镇
甜皮鸭可以买赵鸭子或者纪六孃的

钵钵鸡:叶婆婆，做好排长队的准备
翘脚牛肉:没必要专门去苏稽吃，市区的冯三孃、易老八、芳芳这些都可以，对外地人来说区别不大。
甜皮鸭:赵鸭子没有纪六孃排队的人多，这两家鸭子是有区别的，有时间和肚子可以都体验半只

直接去嘉祥路
纪老四钵钵鸡，冯三孃跷脚牛肉，冯三孃对面还有个吃糖水的店，直接一条街搞定一切。
那条街别去芳芳，踩过雷，比起冯三孃是真的差多了

跷脚牛肉推荐你一家，乐山一中南门冯三姐跷脚牛肉，我吃了十几年了，感觉完爆所有大众点评上排名靠前的跷脚牛肉。
嫩牛肉和牛舌都非常推荐，其他的看你自己口味了。近两年开始卖炒菜，炒脆肠还挺好吃的，如果可以接受的话值得一试。
苏稽的古市香其实也还挺好的，口感和这家差不多，味道各有各的好，但是比较远，如果你们在乐山市区玩没有开车的话不太方便。

卡饼我推荐你新村毛四孃饼子店，口味是酸甜麻辣，如果吃不惯这种味道就不建议尝试了，我本人还挺喜欢的。

钵钵鸡以前我觉得叶婆婆还可以，后来店铺做大，为了卫生是先挑菜后放进汤里，不像以前是泡了很久吃，感觉不太入味了，试试倒是没关系。

甜皮鸭的话连锁店记六孃，但是这家也就皮好吃点，他家糖刷的多，肉质比较干而且有点粉。赵鸭子肉质好些，皮稍微差点(个人喜欢糖多的)。

麻辣烫(串串)在龙游路上有一家老兵麻辣烫，特色是鲜牦牛肉，让老板来帮你烫，沾干料吃，挺嫩的，生意很好。

玩的开心呐。

给你一个老乐山的心目中的排位：
甜皮鸭：1 牛华眼镜甜皮鸭(牛华镇 )2 纪六嬢 3 赵鸭子；
豆腐脑：峨眉高记豆腐脑(峨眉)，峨眉甘记酥肉豆腐脑，其他随意；
麻辣烫：周记，其他随意；
油炸：都差不多；
钵钵鸡：黄鸡肉，其他随意；
跷脚牛肉：反正不吃古市香，什么易某某、张六嬢都可以；
西坝豆腐：方徳(西坝镇)
豆腐干：桐子林(犍为)
烧烤：凤记把把烧(连锁)、谭记、小范，不吃徐烧烤、六嬢烤鱼片外地人喜欢，我早就腻了
冰粉西米露：串妹，没什么竞争对手了
烧卖饺子：海汇源，吃多了腻
面条：杂酱面(牛儿风味小吃)鸡杂面(王记)排骨面(潘六嬢、关帝庙)干哨面(何记)素椒面(同味)烩面(胖哥)


大坑：张公桥 特别是招牌大的那几个
建议嘉兴路，不容易踩坑

[quote][pid=512287798,26554095,1]Reply[/pid] Post by 辰关涂卯罗韩(12楼) (2021-04-30 16:19):

给你一个老乐山的心目中的排位：
甜皮鸭：1 牛华眼镜甜皮鸭(牛华镇 )2 纪六嬢 3 赵鸭子；
豆腐脑：峨眉高记豆腐脑(峨眉)，峨眉甘记酥肉豆腐脑，其他随意；
麻辣烫：周记，其他随意；
油炸：都差不多；
钵钵鸡：黄鸡肉，其他随意；
跷脚牛肉：反正不吃古市香，什么易某某、张六嬢都可以；
西坝豆腐：方徳(西坝镇)
豆腐干：桐子林(犍为)
烧烤：凤记把把烧(连锁)、谭记、小范，不吃徐烧烤、六嬢烤鱼片外地人喜欢，我早就腻了
冰粉西米露：串妹，没什么竞争对手了
烧卖饺子：海汇源，吃多了腻
面条：杂酱面(牛[/quote]谢谢楼里回复的老铁，记下了