Gw1nG
2021-12-12T07:23:18+00:00
RT,感觉吃起来,闻起来和看起来都不像是鸭血,甚至不像是血,更像是鲜红色的果冻…让人怀疑根本不含任何血液成分…大概连吸血鬼都不会吃吧…真的是鸭血吗?
看过以前的视频,如果是鲜红的,不是鸭血,啥化学制品做出来的。暗红色的才有可能是
个人觉得是的 特别是做外卖冒菜的 很明显一口的差异就能吃出来很奇怪的感觉(不是坏了)
这个很好验证,如果煮出来是有空心的,那就是真鸭血,如果没有那就悠着点。
听说过有种叫血粉的东西,至于具体是什么还真不知道[s:ac:呆]
据说有拿牛血调配的 曝光的某明星火锅店
其他的没听说
你对养殖鸭的饲料转化率和出栏天数有概念的话,自己都能判断不值得造假
[quote][pid=572949621,29819106,1]Reply[/pid] Post by [uid=42431391]smilegoddess[/uid] (2021-12-12 15:30):
鸭血都造假那成本得多高啊。[/quote]鸭血真的可以造假…
感觉应该是鸭血,毕竟我们那经常拿鸭子肉来假装牛羊肉,鸭绒才是鸭子大头,鸭肉鸭血真的成本低到可以了
鸭子1个多月就出栏 鸭血要不是真的 用其他的不是更亏
[quote][pid=572950935,29819106,1]Reply[/pid] Post by [uid=14272811]CidadedeDeus[/uid] (2021-12-12 15:37):
说没造假的查查鸭子身上才多少血?牛血价格。[/quote]我们这只吃鸭脖子的,鸭肉、鸭血都卖哪里去了呢[s:ac:哭笑]
[s:ac:中枪]鸭肉不是鸭毛鸭绒的副产品吗,属于是底层食材了,我记得之前羊肉串都说是鸭肉冒充的
真血煮熟了夹断是看得到气泡的,那种夹断光滑没有泡子的,都是血粉兑的