腊肉和香肠怎么做好吃哇

Auben

2021-03-13T09:12:32+00:00

楼主是海外留学党，昨天刚收到妈妈寄来的腊肉和香肠，好像可以炒蒜苔，然后做焖饭什么的。

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Goink

后排蹲个不吃辣怎么解决腊肠的方法[s:ac:瞎]

ricohu

炒荷兰豆；
腊味合蒸；

Reinahr

能吃点辣。
腊肉煮了。切片，放点辣椒面一点鸡粉一丢丢生抽。。
蒸了，蒸好再放点蒜末。。。拌匀和。太香了。。

Hypotenuse

炒蒜苗，多加干红辣椒

BEDUL

我都是蒸完切片直接吃

Sodaking

最简单就是煮饭时候香肠放上面可香了
腊肉切薄
炒辣椒炒豆腐干炒蔬菜都好吃

DannyyTF

b站王刚做过腊味合蒸。做煲仔饭也是极好

Nickjuuhhh

蒜苗腊肉炒香肠
腊肉香肠洗过后加姜片和花椒煮萝卜之类的菜，蘸蘸料吃

STAIL

广式直接放饭上面蒸就可以.

tooohuman

[quote][pid=501032375,25949167,1]Reply[/pid] Post by [uid=60450403]寒天骨[/uid] (2021-03-17 23:04):

后排蹲个不吃辣怎么解决腊肠的方法[s:ac:瞎][/quote]
煲饭的时候放电饭煲里面和米饭一起煮
米饭好了拿出来切片就这样吃吃的重就沾酱油

Goink

[quote][pid=501033258,25949167,1]Reply[/pid] Post by [uid=61640631]没扭克过上什么恩基爱[/uid] (2021-03-17 23:09):

煲饭的时候放电饭煲里面和米饭一起煮
米饭好了拿出来切片就这样吃吃的重就沾酱油[/quote]感谢！[s:ac:吻]

O_O

炒萝卜干！

PackingMids

看这样就是川式的，川式的腊肉香肠想吃就直接放白水煮半个小时，捞出来切片就行了，香的不行。注意切的时候要放凉一点，当然厨房老鸟无情铁手就可以忽略了，还有就是注意系围裙，会飚油的。进阶一点的方法就是煮完炒蔬菜或者上锅蒸，炒以绿叶菜蒜苗蒜薹为主，蒸的话下面可以放土豆山芋紫薯。你要是还想吃好点，可以吧腊肉煮后切薄片夹上猪肝切片或者猪血切片上锅蒸，一层夹一层，香到你爆炸，就是胆固醇也爆炸。如果嫌麻烦，那就腊肉下过煮20分钟左右换水下白萝卜鱼丸豆腐什么的，也很鲜美的。

xD420VapeLordCx

腊肉不就是煮过切片，或者荷兰豆炒腊肉，芹菜炒腊肉，香肠我就是煮过切片吃

腊肉和香肠又啥好吃的做法吗？湖南腊肉和四川腊肉那个才是中国第一腊肉？ [讨论]人做腊肉和用猪做腊肉味道应该没区别？买到了很好吃的湖南腊肉和羊油辣子性价比高的料理包和腊肉有推荐吗上海隔离中，刚看了肯德基和腊肉炒草莓的帖子腊肉炒包菜和豆角炖排骨真的是无敌了…… 就现在，和老婆一起躺在暖暖的被窝里，开着电热毯，然后因为晚饭吃的是腊肉，现在被窝里一连串的闷骚屁马肉和鹿肉好吃么

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