R4xy
2022-05-14T09:38:20+00:00
只是自己的一些浅显的见解
如有不同想法欢迎友好探讨
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[s:ac:晕]我淘宝瞎买的手冲，都加一起才一百多，和好几百的手冲设备有啥区别吗？不打算买磨粉的机器，咖啡粉常温开封后能放多久？另外有便宜的粉推荐吗，不喜欢酸味。
[quote][pid=611567240,31952268,1]Reply[/pid] Post by [uid=41031696]视觉空间OAO[/uid] (2022-05-18 18:06):
[s:ac:晕]我淘宝瞎买的手冲，都加一起才一百多，和好几百的手冲设备有啥区别吗？不打算买磨粉的机器，咖啡粉常温开封后能放多久？另外有便宜的粉推荐吗，不喜欢酸味。[/quote]我现在改用破壁机赠的粉碎杯打粉，掌握好功率和时间后完全喝不出区别。磨好的粉最好现磨现喝，香味挥发的很快。
[quote][pid=611568745,31952268,1]Reply[/pid] Post by [uid=18823640]觞丶醉月[/uid] (2022-05-18 18:13):
我现在改用破壁机赠的粉碎杯打粉，掌握好功率和时间后完全喝不出区别。磨好的粉最好现磨现喝，香味挥发的很快。[/quote][s:ac:晕]那如果买咖啡豆+研磨机的话，咖啡豆常温密封保存久了还有香味吗
我就买过雀巢的挂耳和G7的速溶黑咖啡，没喝出太大区别[s:ac:哭笑]算了一下挂耳要4块多一杯，G7只要四毛，还是喝G7吧
[quote][pid=611569371,31952268,1]Reply[/pid] Post by [uid=41031696]视觉空间OAO[/uid] (2022-05-18 18:16):
[s:ac:晕]那如果买咖啡豆+研磨机的话，咖啡豆常温密封保存久了还有香味吗[/quote]我是买咖啡豆，手磨的。一次磨20克，喝两天，磨剩的放单向排气罐里面，风味不会消散的那么快
单纯补充咖啡因还是胶囊，省心，机器300多，胶囊2块一个，比外面的刷锅水强很多
[quote][pid=611567240,31952268,1]Reply[/pid] Post by [uid=41031696]视觉空间OAO[/uid] (2022-05-18 18:06):
[s:ac:晕]我淘宝瞎买的手冲，都加一起才一百多，和好几百的手冲设备有啥区别吗？不打算买磨粉的机器，咖啡粉常温开封后能放多久？另外有便宜的粉推荐吗，不喜欢酸味。[/quote]设备差别不大 但是手冲最好喝现磨的 买粉的话挥发的比较快(因为磨碎后接触空气的表面积呈指数增加)
感谢楼主，这两天正研究咖啡呢。
居家办公2个月了，怀念公司咖啡真的香。然后我买了三顿半的那个粉状的解馋。
我打算疫情后，家里宁个咖啡，你推荐哪个方案？
周一到周五，公司解决。
就周六日用，后来我想了想周六日买个瑞幸也没多少钱，怀疑是不是要买咖啡机？有必要吗？
我喝三顿半，永璞挂耳都觉得蛮好喝的，要求不高
少了一个电动美式咖啡壶，我现在偶尔用用，很便宜100块左右都能买到。
Reply to [pid=611578669,31952268,1]Reply[/pid] Post by [uid=62624001]小葡萄天下第一可爱[/uid] (2022-05-18 18:58)
nespresso 最便宜的就行，活动价500到600，海淘更便宜
[quote][pid=611569371,31952268,1]Reply[/pid] Post by [uid=41031696]视觉空间OAO[/uid] (2022-05-18 18:16):
[s:ac:晕]那如果买咖啡豆+研磨机的话，咖啡豆常温密封保存久了还有香味吗[/quote]200左右的入门手磨就能满足普通需求了
咖啡豆最佳风味期在两个月之内 最好一个月喝完
超过两个月慢慢会变成土味
[quote][pid=611580589,31952268,1]Reply[/pid] Post by [uid=21158830]临时44[/uid] (2022-05-18 19:07):
200左右的入门手磨就能满足普通需求了
咖啡豆最佳风味期在两个月之内 最好一个月喝完
超过两个月慢慢会变成土味[/quote]有什么入门豆子推荐吗[s:ac:晕]最好有小包的。咖啡具体味道我不知道怎么分但我不喜欢酸味
再简略一点 不准备入坑其实随便买 有条件入萃取液
入坑只讨论手冲和意式的话····手冲设备便宜豆贵····意式设备贵豆相对便宜·····都是有学习成本
只用过胶囊和全自动的飘过。。。半自动都玩不转。。。
我现在只喝冻干了，因为快。挂耳等需要热水，还得等水量。伴侣等是需要热水/搅拌/容易结块。冻干，可热水可冷水，总量与浓度自由控制，放进去搅拌几秒就OK