麻辣口味就是中国一绝啊！又麻又辣涕泪横流，还是要吃！

[quote][tid=25580281]Topic[/tid] Post by [uid=1201003]紫色雨儿[/uid] (2021-02-17 19:34):

超级喜欢麻辣香锅里的麻和辣的结合体，还有麻辣烤鱼也一样，我不是很能吃辣，但是那点麻麻的感觉也好让我上瘾！

求助下自己做饭的42/58，麻椒有什么其他替代品吗？炒出来的小颗粒在吃东西的时候要一粒一粒挑出来，有点烦躁，有什么靠谱麻椒油推荐嘛？[/quote]香料等可以找块布包起来下锅[s:ac:茶]

[quote][tid=25580281]Topic[/tid] Post by [uid=1201003]紫色雨儿[/uid] (2021-02-17 19:34):

超级喜欢麻辣香锅里的麻和辣的结合体，还有麻辣烤鱼也一样，我不是很能吃辣，但是那点麻麻的感觉也好让我上瘾！

求助下自己做饭的42/58，麻椒有什么其他替代品吗？炒出来的小颗粒在吃东西的时候要一粒一粒挑出来，有点烦躁，有什么靠谱麻椒油推荐嘛？[/quote]一种方式是拿布包着，一种方式是研磨成粉

有专门的花椒油，或者叫藤椒油

我是用名扬的火锅底料炒的，这种咋包啊[s:ac:呆]

那就把挑花椒当成一种吃麻辣香锅的情趣

没那么麻烦，连花椒一起吃了就好啦

酸辣才够刺激啊[s:ac:喘]