这么看古代日本饮食也就那样，远不如同时期中国

Gamercent

2021-05-10T14:54:24+00:00

德川家康与穴山梅雪上洛参拜织田信长，信长在安土城为德川家康接风而设置的宴席

大雁汤
仙鹤山芋汤，是将仙鹤去皮和脂肪后用盐腌制，切成薄片煮成汤的菜色。
野鸭汤
青鹭汤
烤鸟串，山鸡肉加了山核桃醋和盐烤制而成。
白天鹅肉和竹笋切好一起摆盘。
烤鹬鸟
烧章鱼
烧鲷鱼
鲤鱼脍
冷汁扇贝和海鞘冷汤
大型海鳗切成两半，将尾部的半条塞入前半条然后盘卷蒸熟后切成段
河豚寿司
风花蟹
鮒鱼(鲫鱼)汤
鳟鱼切成块后撒盐烤熟
辣味鲱鱼
腌渍的鲸鱼尾部的肉
汁青菜味噌汤
味噌腌渍的酱菜
茄子酿，把鸣壶茄子的的顶盖切下来掏空，填入用酒煎好的香菇，再盖上顶盖后用稻草绑扎在一起
甜味红豆馅的馒头。
山芋
美濃柿
枇杷果
炸面筋

就这些菜色让德川家康震惊了好久，一方面是家康特别抠门，另一方面战国日本真没啥吃的，大名尚且如此，遑论平民。

Danii

1、古代日本物产十分贫瘠
2、日本由于信佛，主张少吃少用
3、基于以上，战国和江户时代上到将军下到百姓，吃的都不咋地

AusBox

日本在成为粮食进口国之前人口不到中国十分之一，而且一直没有事实上的统一，凭什么织田信长能吃得好

Doby

靠着萝卜才知道吃饱是什么滋味的地区，

你以为日本很多菜为啥只能吹刀工和食物的本身滋味。因为物产贫瘠，没资格也没原料去整什么火候调味。

Bugaloon

喝这么多汤会不会吃到一半想撒尿

Axo [Allah>]

老乌龟是真的抠，伙食跟我们贫困户差不多。

Simp1yMoonlight

[s:ac:哭笑]你也太妄自菲薄了，我国在吃的上面一直是有两把刷子的，不论是物产还是技艺。

Dereck1804

这个帖子我怎么觉得我看过[s:ac:喷]

Olivier

红豆馅馒头说白了就是豆沙包，好像当时是很高档的食物

Danii

[quote][pid=517069951,26809507,1]Reply[/pid] Post by [uid=62902430]wozaiyebuganle[/uid] (2021-05-18 23:09):

喝这么多汤会不会吃到一半想撒尿[/quote]分餐制，而且按照当时宴会标准，每种汤碗也就两口的量，即便是女性也得喝几十碗才会想上厕所。