老饭骨真挺厉害的，不愧是国宴大师

挺好的，就是不适合烹饪新人，需要有一定的基础才能听明白。

还有，大爷可能身体不好，受过什么病，手总是发抖，看着心疼。但是手抖刀不抖，每一刀都切到地方了，厉害。