amtthew
2021-01-04T12:43:51+00:00
为什么说石家庄特产是正宗安徽牛肉板面？
因为安徽特产没有牛肉板面…
我听说是个安徽人来石家庄生活后发明的做法？
为什么说石家庄特产是正宗安徽牛肉板面？
Arby
其实这玩意河北到处都是，味道也只能说还行算不上特别好(口味比较重)，河北实在是太没特色了，只能硬生的抓一个安徽板面出来图一乐
why me tho
因为正宗太和板面是羊肉的。
raschy
因为我们从小到大街边板面摊拉的横幅都是正宗安徽牛肉板面。但是实际人家安徽没有那玩意。
ps 我们缸炉烧饼也是很棒的，可惜这几年因为环保，打烧饼的少了
ps 我们缸炉烧饼也是很棒的，可惜这几年因为环保，打烧饼的少了
TTV_DeskFan
牛肉板面是2000年左右出现在石家庄的吧，那个卤料味道应该是从安徽过来的，刚开始都是地摊，那时候市政对地摊管理很松的，到了饭点，人员集中的街道都有卖版面的
最开始是出现在石家庄的，因为那时候我去河北别的地方都没有卖的，大概过了三四年，基本石家庄地区就传开了，到现在基本河北就可以吃到牛肉板面
那时候版面卤里都放罂粟壳，吃了就上瘾，一天不吃就开始想，回老家过年最难熬的就是没版面吃，现在没地摊了，也不让加罂粟壳了，不过作为最廉价的饮食，加上口重，偶尔吃一次也不错
最开始是出现在石家庄的，因为那时候我去河北别的地方都没有卖的，大概过了三四年，基本石家庄地区就传开了，到现在基本河北就可以吃到牛肉板面
那时候版面卤里都放罂粟壳，吃了就上瘾，一天不吃就开始想，回老家过年最难熬的就是没版面吃，现在没地摊了，也不让加罂粟壳了，不过作为最廉价的饮食，加上口重，偶尔吃一次也不错
MiscFitt
[quote][pid=483448493,25012648,1]Reply[/pid] Post by [uid=61817285]服月芒[/uid] (2021-01-07 20:55):
其实这玩意河北到处都是，味道也只能说还行算不上特别好(口味比较重)，河北实在是太没特色了，只能硬生的抓一个安徽板面出来图一乐[/quote]只是石家庄没特色
其实这玩意河北到处都是，味道也只能说还行算不上特别好(口味比较重)，河北实在是太没特色了，只能硬生的抓一个安徽板面出来图一乐[/quote]只是石家庄没特色
Dynamite
这玩意其实吧，不是很好吃，也没什么特别值得一提的特点——除了名字。
之所以在河北遍地开花很大程度上是因为:
不考虑重盐问题，营养丰富全面。
价格低廉，方便制作。
久吃不腻。
至于口味……我感觉还不如煎饼好吃[s:ac:哭笑]至少煎饼值得特意吃一顿，板面还是算了吧。
之所以在河北遍地开花很大程度上是因为:
不考虑重盐问题，营养丰富全面。
价格低廉，方便制作。
久吃不腻。
至于口味……我感觉还不如煎饼好吃[s:ac:哭笑]至少煎饼值得特意吃一顿，板面还是算了吧。
Latoni
还是罩火烧好吃[img]http://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc4cc6331.png[/img]
ιzαηιωσσ
河北就没什么名菜，大部分是外地人带过去后修改的。包括焖子，各种肠都是。
not the belt pls
99年在石家庄革新街吃板面，1块5一碗鸡蛋5毛。老板！一碗板面4个鸡蛋，多放点辣椒。
sxykey
我原来吃过的那种安徽板面里面放黄豆，特别香
是你们说的这种吗？
是你们说的这种吗？
ChilledVibez
是宫面啦！
Exity
我一个安徽人，很想到河北吃吃正宗的安徽牛肉板面啊
MrPringles
[quote][pid=483490497,25012648,1]Reply[/pid] Post by [uid=461854]玩到五级[/uid] (2021-01-08 00:28):
是宫面啦！[/quote]藁城宫面确实好吃
和龙须面还不是一个味道
至于板面，就是牛肉辣椒宽面，差不多吧
是宫面啦！[/quote]藁城宫面确实好吃
和龙须面还不是一个味道
至于板面，就是牛肉辣椒宽面，差不多吧
thanoshi
[img]http://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc4cc6331.png[/img]正宗安徽牛肉板面可是整个河北的特产，到处都是，味还挺好吃的
sarp
因为石家庄人发明那个面， 叫王安徽还是张安徽来 。重庆小面是一个叫王重庆的人发明的 。还是保定或者河间的驴肉火烧
Dongle1
石家庄不是特色手推车炒饼么？
真尼玛结实，半斤(以干面粉计算)一份
真尼玛结实，半斤(以干面粉计算)一份
Kirijou
比如新疆大盘鸡…据说是在乌市开出租的四川人发明的