要怎么向内陆的朋友解释淡水鱼的土腥味

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MFFNMAN

2021-10-06T03:45:39+00:00

鱼腥味?土味?……感觉都很难形容,在西南这边一起吃饭的时候说这个鱼土腥味很重他们都不怎么能理解


编辑
这个评论区看得我大为迷惑,怎么还有直接开喷的[img]http://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052c1076f119.png[/img]
我:这是什么鱼啊?淡水鱼吗?
朋友A(昆明人):好像是XX鱼?话说这是海鱼还是淡水鱼?
我:是淡水鱼呢。
朋友A:(查了下是淡水鱼)你怎么吃得出是淡水鱼还是海鱼的?
朋友B(海边人):味道不一样。
我:这个鱼土腥味很重所以我吃出来了。
朋友A:土腥味是种什么样的味道?
我:鱼腥味?土味?……好像都不像(上网发帖询问如何用相近的味道解释)
网友:你不爱吃就别吃!balabala我还不吃生肉呢!balabala你嫌土腥味内陆人还嫌海腥味呢!
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ApeLincoln

他们能接受就行,不习惯不吃就算了不用多说什么,内陆也有很多人会觉得海鲜的腥味为什么会是鲜味[s:ac:哭笑]
哪怕是刚捞新鲜的那种,不习惯的觉得真的特别腥
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Lunatic

有土的味道
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yak

这个土腥味是不是可以去啊,我在家吃鲤鱼都没有,上大学出来后发现淡水鱼都吃不下,去年去云南玩那个淡水鱼也是贼鲜,一点土腥味没有
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Basheer

[s:ac:呆]难道海鱼就没有海腥味了吗,都是腥味咋还分你和我呢[s:ac:哭笑]建议多加姜葱料酒
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MUHFUGGIN

抱歉啊,我们不吃生肉,所以理解不了土腥味
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Lunatic

[quote][pid=558068348,28950604,1]Reply[/pid] Post by [uid=62122323]梁非凡来也[/uid] (2021-10-14 12:25):

[s:ac:呆]难道海鱼就没有海腥味了吗,都是腥味咋还分你和我呢[s:ac:哭笑]建议多加姜葱料酒[/quote]因为本来就有区别啊
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LukaSuper

土腥味和水质也有关系,最土的应该就是野生的了。。。养殖淡水鱼土味小很多,我住海边,但是最爱吃鲤鱼,就很离谱[s:ac:哭笑]
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Sprunty01

[quote][pid=558067507,28950604,1]Reply[/pid] Post by [uid=39032276]全拉脱[/uid] (2021-10-14 12:22):

这个土腥味是不是可以去啊,我在家吃鲤鱼都没有,上大学出来后发现淡水鱼都吃不下,去年去云南玩那个淡水鱼也是贼鲜,一点土腥味没有[/quote]能用葱姜蒜料酒减弱一下,但是没法完全去除
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Station

当然是请他吃一条老鼠斑啦。口说无凭嘛。
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Genuine

别人吃的好好的鱼,你非要跳出来说腥味很重,我觉得这行为就跟别人吃的好好的红烧肉,你跳出来说这不清真差不多...
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Gabriel DPaladin 🥂

[quote][pid=558069069,28950604,1]Reply[/pid] Post by [uid=14644813]tomriddle2012[/uid] (2021-10-14 12:27):

土腥味和水质也有关系,最土的应该就是野生的了。。。养殖淡水鱼土味小很多,我住海边,但是最爱吃鲤鱼,就很离谱[s:ac:哭笑][/quote]我海边的最喜欢吃鲢鱼[s:ac:哭笑]
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waifuhunter

没啥不能理解的,单纯就是对土腥味接受度不一样而已。
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AnolisTV

[s:ac:哭笑] 那你吃个折耳根还不死在当场
! 𝘥𝘳𝘢𝘨ă î𝘯𝘨𝘦𝘳 𝘩𝘢𝘯𝘢𝘬𝘰˚꒰ა ☆ ໒꒱-avatar

! 𝘥𝘳𝘢𝘨ă î𝘯𝘨𝘦𝘳 𝘩𝘢𝘯𝘢𝘬𝘰˚꒰ა ☆ ໒꒱

水库河流涨水,鱼也会有土味儿,池塘养的肯定有,解决办法简单,清水里面养3天就行
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SageE

常年吃淡水鱼,小时候吃过一次小鱼塘的鲤鱼,跟吃淤泥的感受差不多。

大河里的鱼就很好吃了,所以一般有土腥味的鱼都是塘鱼并且池塘状况不好。
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ix

小塘里出的鱼必有土腥味。。。大的水库可能会好点
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GoofyGoomba

感觉这问题和为什么女生身体闻起来香是一个原理。
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kyaki

[quote][pid=558067507,28950604,1]Reply[/pid] Post by [uid=39032276]全拉脱[/uid] (2021-10-14 12:22):
这个土腥味是不是可以去啊,我在家吃鲤鱼都没有,上大学出来后发现淡水鱼都吃不下,去年去云南玩那个淡水鱼也是贼鲜,一点土腥味没有[/quote]多放姜,料酒
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BustingANut

多点几个鱼都尝尝不就知道了[s:ac:茶]