Jipc
2022-02-15T02:25:42+00:00
昨晚翻冰箱里发现了还有4斤没开封的kiri的cream cheese[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc4f51be7.png[/img]保质期还俩月
试着做芝士吐司发现一次才用30克[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc521c04b.png[/img]真这么吃得猴年马月 各位大手子有没有什么快速消耗的办法 过保扔有点可惜了[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bce27ab4d.png[/img]谢谢
[s:ac:哭笑]轻乳酪蛋糕,一口腻一年。奶油意面
巴斯克蛋糕 好吃 绝对不会翻车 其他材料也简单
2kg 用6寸模 差不多是做6个 亲朋好友 一分就解决了
重乳酪蛋糕还不是分分钟就用完了,你这4斤根本做不了几个啊
其他可以调芝士馅料,做泡芙,冰面包等一切可以加馅料的玩意
快到保质期还多可以做芝士饼干,这玩意做好密封好可以放2,3个月,慢慢吃
[quote][pid=591276368,30796635,1]Reply[/pid] Post by [uid=61401036]hornpiggy[/uid] (2022-02-24 10:36):
巴斯克蛋糕 好吃 绝对不会翻车 其他材料也简单
2kg 用6寸模 差不多是做6个 亲朋好友 一分就解决了[/quote]啊 蛋糕。。我可以说之前做了次蛋糕结果成发糕的经历吗[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc521c04b.png[/img]
看了下这个好像比较简单 周末试试 多谢[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc7a0ee49.png[/img]
[quote][pid=591278735,30796635,1]Reply[/pid] Post by [uid=26010197]matheew[/uid] (2022-02-24 10:45):
啊 蛋糕。。我可以说之前做了次蛋糕结果成发糕的经历吗[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc521c04b.png[/img]
看了下这个好像比较简单 周末试试 多谢[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc7a0ee49.png[/img][/quote]这个蛋糕简单的很,一份材料
奶油奶酪350g 糖90g 鸡蛋3个 奶油150g 淀粉10g
以上材料全部室温并按顺序加入,每加入一种都要用刮刀搅拌至顺滑
6寸元圆模垫烤纸,蛋糕糊倒入,烤箱下层,上下火230度,26-28分钟(流心质感不同,根据口味选择)
烤后脱模(不要脱烤纸) 室温冷却4小时以上,冷却时下层通风并垫厨房纸吸水
这要能失败 我报销你奶酪钱
[quote][pid=591281618,30796635,1]Reply[/pid] Post by [uid=61401036]hornpiggy[/uid] (2022-02-24 10:54):
这个蛋糕简单的很,一份材料
奶油奶酪350g 糖90g 鸡蛋3个 奶油150g 淀粉10g
以上材料全部室温并按顺序加入,每加入一种都要用刮刀搅拌至顺滑......[/quote][img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc80140e3.png[/img]多谢大手子 看样子确实简单[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bca81a77f.png[/img] 等做好了回来汇报成品
[s:ac:哭笑]淡奶油可以做冰淇淋,奶油奶酪应该也能做。。。你找找菜谱
还有这么久问题不大,我上次拆了一盒1kg的安佳,分了三天做东西才弄完,做提拉米苏、巴斯克、奶酪夹馅都挺好。想搞简单一点的就加糖打发再买点荔浦芋头一蒸,把奶酪馅加肉松包在芋泥里当馅料,就我个人吃过的搭配来说,贝贝南瓜加肉松加原味奶酪这种搭配最不腻
附一个提拉米苏配方(略麻烦)
[url]https://www.xiachufang.com/recipe/100128296/[/url]
[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202202/24/-d1rcQmr91-k5ijZ1eT3cSwh-nv.jpg.medium.jpg[/img]
[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202202/24/-d1rcQmr91-b3b5Z16T3cSwi-o7.jpg.medium.jpg[/img]
还俩月呢,每天吃一块不到期都给你吃完咯
除了做甜品,切一块配草莓蓝莓坚果直接吃也很好吃的
cheese cake
[美食纪录片《戈登·拉姆齐终极烹饪教程 2021精编版》第一季 全16集 1080P超清-哔哩哔哩] [url]https://b23.tv/yJHnESm[/url]
可以直接吃[s:ac:羡慕][s:ac:羡慕][s:ac:羡慕]
比起过保质期…更应该担心这个东西一旦开封就要一次性用掉…不然太难保存了…
给我给我给我,我就是那种每次有生日蛋糕就只会挂掉上面奶油的人[s:ac:花痴][s:ac:花痴][s:ac:花痴]