[水一帖]好像小时候吃的卷心菜/包菜、长条的茄子、番茄这些蔬菜和现在的品种不一样了吧

小时候的卷心菜/包菜一炒就软，而且入味，现在的炒半天都是生生的感觉
茄子更不用说了，按我妈的话，他们那个年代茄子就是荤菜，茄子去皮，蒸起来，加点佐料捣糊就是美味，现在的的茄子根本不好吃
番茄更不用说了，没有甜味