上级领导无限制的压榨人力，求解脱

本人36岁，二线城市软件行业，隶属于一个国资占股的公司，手上负责一个每年大概千万级的项目，这个项目有个特殊性，前期公司大领导直接参与
实际工作中这个项目是我从初期一步步做起来的，成员也逐步增加，目前运行状态良好
现在大领导忽然提出降本增效，抽走两个人(其中一个人是管理)，换一个新人管理过来
因为我前期都参与，所有岗位都能胜任，原本现在只负责项目管理和人员管理，现在抽走的一个人工作要分担一部分到我头上
以上是背景，本来其实我事情也不少，而且更专注于项目本身及拓展业务，忽然这么搞就觉得被恶心到，而且也感觉公司好像不重视
最关键一点，公司待遇其实是比较糟糕的，虽然项目不小，但是年终奖基本上跟项目金额没关系，也就13薪，而且同行业中还是比较低的
现在有点想法，主要是以下两个路线：
1.提高收入，提高项目权限，有掌控力并且释放一定精力专注于管理(挺难)
2.想办法拿N+1滚蛋，另谋出路

我的收入在二线城市属于软件行业里比较低，但是整体社会环境里还行的，而且年龄也超35了，对外面形式还是了解的，所以不会轻举妄动
想发出来听听各行业大佬的意见吧，不至于每天干的很郁闷