SillyMango
2020-12-17T09:44:12+00:00
之前要么没时间要么没人陪就一直没去，第一次去海底捞是和同事聚餐，然后觉得番茄锅底配牛肉和芹菜沫的小汤还挺好喝的[s:ac:茶]想自己在家弄，所以问一下超市里卖的番茄锅底跟海底捞的味道一样吗？有没有老哥试过？
[不懂就问，求助][交流]超市里卖的海底捞火锅底料和海底捞店里的锅底味道一样吗？
BobThyBuilda
超市里卖的料都是在包里，不会有店里那么大的番茄吧。反正菌菇锅底就是这样。
bean-_-
我也很好奇[s:ac:羞]
Squirrel Wood
当然不一样
Savaton
自己烧西红柿也很简单啊
Daba
不一样，火锅底料包没有店里的好吃[s:a2:怒]
zack_mayern
我个人拙见 连锁店的一般都是预调的 问题是他之后又在厨房操作了一下 比如加点甜番茄什么的 调料包里面就是一滩水[s:ac:哭笑]
The rich raTs
料应该是一样的，但店里可能用的是高汤，而你在家一般是用水。
DPllz_
至少店里的三鲜锅底和超市卖的完全不是一个东西[s:a2:哭][s:a2:哭](个人品尝过
Tato.
海底捞味道真不咋滴呀，我是不喜欢喝火锅汤
Tyrone2Nice
餐饮行业，千百年来都有“留一手”一说