Faows
2021-03-02T09:21:27+00:00
(朋友又用微波炉烧炭了 [s:ac:闪光]
作为绝对的快手党 那微波炉就是厨房里的时间之神啊!列个时间表备用
[quote]
默认保鲜袋 特殊情况备注
1,速冻面点类
3,饭 要比平时多放一成水 带盖容器
白米饭 中高火5+高火5+上下翻搅+中火4(想吃硬的最后一步加时间。)
黑米饭 多一点水 中高火6+高火5+搅搅+中高火5
4,肉类
鸡腿/鸡翅根 中高火3分钟( 只会熟)不会上色
5,中药颗粒 水约150ml 高火1分30秒
喝的时候再加点凉白开水兑匀就可以了
6,温牛奶 不要加的太满 中低火两分钟
7,各种干货快速泡发(香菇、木耳、海带、红薯粉等) 凉水浸没食材,半满 解冻档3-4分钟。
[/quote]花式微波炉菜
[quote]
1,低脂版烧茄子 [url]https://ngabbs.com/read.php?tid=21810804[/url]
2,咖喱
3,煲仔饭
4,蒜蓉粉丝娃娃菜
粉丝提前微波炉凉开水泡软剪短。步骤往上翻。
娃娃菜洗干净切成条。 蒜蓉、料酒、剁椒或者剁椒酱,蒸鱼豉油、花椒油、盐,调成料汁。要多一点,娃娃菜和粉丝非常吸汤。有条件可以再扔几只碎扇贝肉进去。
料汁拌在娃娃菜上,加上粉丝一起扔进大保鲜袋扎紧。
中高火四分钟。扎个眼揉匀装盘
5,微波炉土豆泥
大土豆削皮,对半切开,装进保鲜袋扎紧。微波炉高火5分钟。拿出来扎个眼儿,稍微晾一下。用刀背剁成茸,边剁边加牛奶、胡椒粉等自己喜欢的调料。全部剁碎之后再从袋子里取出来直接开吃!如果喜欢更细腻的可以多加牛奶再用搅拌机打一下。
6,微波炉奶茶
手标红茶粉5克 套两层茶包。丢进玻璃杯装350毫升水。线绳挂出来,用盖子盖住固定。微波炉中火一分半。拿出茶包,兑牛奶搅匀~完成!
7,微波炉秋刀鱼
秋刀鱼去内脏。内外冲洗干净擦干水,内外抹盐,怕腥肚子里塞姜片。
不要保鲜袋!微波炉中高火三分半。
滴柠檬开吃[s:ac:喘]
比煎的要更嫩。
[/quote]待续
联动:空气炸锅版时间表:[url]https://ngabbs.com/read.php?tid=25706954[/url]
作为绝对的快手党 那微波炉就是厨房里的时间之神啊!列个时间表备用
[quote]
默认保鲜袋 特殊情况备注
1,速冻面点类
- 馒头 高火30秒
- 吐司 中火2分钟
- 大菜肉包子 高火 1分钟
- 甜包子 高火 1分半(冻的先中低火化冻)
- 糯米鸡(熟) 中高火3分钟
- 肉粽 保鲜袋或带盖碗 加少量水 高火三分半
2,谷薯根茎类 - 玉米(熟)中高火 3分钟
- 去皮土豆/紫薯/南瓜 高火 4-5分钟
- 茄子 切段揉点油 高火 3-4分钟
- 杏鲍菇 撕碎点一些老抽,中高火3分钟,然后再下锅炒。
3,饭 要比平时多放一成水 带盖容器
白米饭 中高火5+高火5+上下翻搅+中火4(想吃硬的最后一步加时间。)
黑米饭 多一点水 中高火6+高火5+搅搅+中高火5
4,肉类
鸡腿/鸡翅根 中高火3分钟( 只会熟)不会上色
5,中药颗粒 水约150ml 高火1分30秒
喝的时候再加点凉白开水兑匀就可以了
6,温牛奶 不要加的太满 中低火两分钟
7,各种干货快速泡发(香菇、木耳、海带、红薯粉等) 凉水浸没食材,半满 解冻档3-4分钟。
[/quote]花式微波炉菜
[quote]
1,低脂版烧茄子 [url]https://ngabbs.com/read.php?tid=21810804[/url]
2,咖喱
3,煲仔饭
4,蒜蓉粉丝娃娃菜
粉丝提前微波炉凉开水泡软剪短。步骤往上翻。
娃娃菜洗干净切成条。 蒜蓉、料酒、剁椒或者剁椒酱,蒸鱼豉油、花椒油、盐,调成料汁。要多一点,娃娃菜和粉丝非常吸汤。有条件可以再扔几只碎扇贝肉进去。
料汁拌在娃娃菜上,加上粉丝一起扔进大保鲜袋扎紧。
中高火四分钟。扎个眼揉匀装盘
5,微波炉土豆泥
大土豆削皮,对半切开,装进保鲜袋扎紧。微波炉高火5分钟。拿出来扎个眼儿,稍微晾一下。用刀背剁成茸,边剁边加牛奶、胡椒粉等自己喜欢的调料。全部剁碎之后再从袋子里取出来直接开吃!如果喜欢更细腻的可以多加牛奶再用搅拌机打一下。
6,微波炉奶茶
手标红茶粉5克 套两层茶包。丢进玻璃杯装350毫升水。线绳挂出来,用盖子盖住固定。微波炉中火一分半。拿出茶包,兑牛奶搅匀~完成!
7,微波炉秋刀鱼
秋刀鱼去内脏。内外冲洗干净擦干水,内外抹盐,怕腥肚子里塞姜片。
不要保鲜袋!微波炉中高火三分半。
滴柠檬开吃[s:ac:喘]
比煎的要更嫩。
[/quote]待续
联动:空气炸锅版时间表:[url]https://ngabbs.com/read.php?tid=25706954[/url]