吃饺子为什么要沾醋?

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NICO

解腻,但是我蘸酱油[s:ac:羡慕]
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因为你不是山西人,在山西你说的都能蘸醋
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因为醋酸,我爱吃酸的
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好吃啊,还需要别的理由吗?[s:ac:茶]
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包子馄饨不蘸醋??还是吃的少。
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PB & Cheese Sandwich

我吃牛肉拉面也要放醋[s:ac:呆]
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FadedShinigami

我都蘸辣椒酱不蘸醋
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AdventureAiden

咱家不怕酸
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你去包子店看看桌上有没有醋。。。
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你说的我全都加醋吃,就是喜欢不需要理由。
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ChongChong

山东蘸醋,东北蘸酱油。
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圣诞饺子不蘸醋[s:ac:反对]
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reese

[quote][pid=417522933,21519470,1]Reply[/pid] Post by [uid=61002727]科舍尔[/uid] (2020-04-29 07:50):

解腻,但是我蘸酱油[s:ac:羡慕][/quote]酱油……不觉得咸么
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Drizzy

我觉得是帮助消化,饺子用的是没发酵过的面,比较难吸收
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Golden ship

四川人蘸料都是葱花蒜末+红油生抽蚝油醋味精都放的
不理解为啥只蘸醋
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xxBluePaintxx

早期面粉发酵会有苦味,醋可以缓解,而且可以解腻
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FrisKris

[quote][pid=417523252,21519470,1]Reply[/pid] Post by [uid=1296906]北郡骑士[/uid] (2020-04-29 07:52):

山东蘸醋,东北蘸酱油。[/quote]东北人表示 我蘸醋
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Jinx シ

我也不喜欢,什么馅的一蘸醋感觉都是一个味道,酸味覆盖了原本的香味
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reese

[quote][pid=417523177,21519470,1]Reply[/pid] Post by [uid=61930548]空中飞羊[/uid] (2020-04-29 07:52):

你去包子店看看桌上有没有醋。。。[/quote]我们这里没看见有醋,辣酱是有的