[美食]请教下各位兄弟，春节炸鸡块，丸子，酥肉之类的哪种油最好？

Chocolate

2022-01-10T11:46:40+00:00

[s:ac:茶]新手第一次试试手

haukanvaisto

豆油就可以。。。

Chocolate

[quote][pid=581073993,30251550,1]Reply[/pid] Post by [uid=63797755]洗洗睡吧12a[/uid] (2022-01-12 19:54):

豆油就可以。。。[/quote]自己吃，想用点好油

Jovici.MP3

抖音挠子哥做菜教学，低标号豆油用来炸。

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买油温高的油就行，油温低的话容易发黑，不要买调和油油炸

D1v3r5ity

高端的食材往往以朴素的方式烹饪，建议用猪油，豆油，想更香可以用橄榄油，不建议黄油

Saroy

起酥油[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc4cc6331.png[/img]

bubba skellington

[s:a2:doge]那就只能是酥合香油了，犀牛精认证，炸唐僧肉都不亏

三个老妖正把唐僧拿在那洞中深远处，那里问甚么青红皂白，教小的选剥了衣裳，汲湍中清水洗净，算计要细切细锉，着酥合香油煎吃

Daddy's spit

我喜欢用菜籽油~