Titti Croissant
2021-02-13T14:40:05+00:00
送的年货里带的一只熟食鸡，做饭的时候切了点又硬又咸感觉一般，就没多吃，晚上喝酒喝时候怕浪费又拿出来吃点有点好吃啊，挺咸的。有点像卤又有点像熏的，但是没那么软，是半干的状态略硬做下酒菜绝配。吃货了二十多年我竟然不知道这种鸡肉的名字，外面卖烤鸡烧鸡熏鸡或者卤鸡都不太像没那么硬。。。有人知道做法或者名字吗
最近吃了一种鸡肉久久不能忘怀竟然发现不知道做法的名字
OblivionGaming76
应该是 板鸡
Ananya
风干鸡吧。
NiceShrimp
烧鸡？zsbd
Speggy
窑鸡??
Fubuki [雪と櫻の夢]
咸香鸡？[s:ac:羡慕]
eggilepsy
干巴鸡！[img]http://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc4cc6331.png[/img]
♢ 𝑫𝒊𝒂𝒎𝒐𝒏𝒅 ♢
盐焗鸡？
TtvElephant
盐焗鸡，广式咸品菜
SquigleyFigglebottoms
从物美超市里买的樟茶鸭感觉跟描述的差不多。。[s:ac:怕]
SyeonJi
是山东出产的话应该是风干鸡。
[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202102/13/-7Qizr-opkZ1cT3cSu1-br.png[/img]
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KenjiNara
腊鸡~
[s:a2:doge]
[s:a2:doge]
Doby
年货的话不就是烟鸡吗 ，反正我们这边是这么叫的
dei
酱板鸭吧
dei
[quote][pid=493123082,25539013,1]Reply[/pid] Post by [uid=101744]tiandiuu[/uid] (2021-02-13 22:53):
盐焗鸡，广式咸品菜[/quote]别胡扯，盐焗鸡浅色的而且鲜嫩，显然不是深色硬东西。
盐焗鸡，广式咸品菜[/quote]别胡扯，盐焗鸡浅色的而且鲜嫩，显然不是深色硬东西。
k.b
山东的风干鸡
MTF Gaming
熏鸡吧
我偏要说吧
Sukilove
河南的道口烧鸡？
footnote
竹林鸡？