twitch-tau
2021-04-04T04:42:24+00:00
3月我在学校做完第一份兼职,赚了点小钱打算清明节回来请爷爷奶奶去本地某家知名的茶楼喝茶,下文称为A茶楼。结果今天去实地一看,让我惊讶的是A茶楼已经衰落了?茶点品种少了一大半,制作的速度也特别慢,能吃的东西很少,以前星期日座位都是爆满的,但今天的顾客寥寥无几。
听我妈和我爷说他们现在都不像几年前那样常去茶楼了,因为太麻烦和没位置。我当然是不信这个原因的,几年以前位置再少,再麻烦,长辈们总要隔几段时间一起去喝喝茶的……
我环顾了四周,顾客大多都是面相差不多40 50岁的老一辈人,而且都是本地人。我不知道A茶楼的衰落是不是因为它的内部原因,还是消费者观念的改变将这些传统的茶楼淘汰。但是我作为一个广东人,在看到这种景象后实实在在地产生了一种危机感,特别是现代餐饮业便捷的外卖服务,精而小的占地铺面,更低的劳动力需求,多人口大家庭的衰落日益成为压倒广东茶楼的最后一根稻草……
当然有人就要问我了,你是资本家还是工人,怎么为这些茶楼说话?嗯,这只是情怀罢了。前文说过了,我年幼时经常被长辈带去茶楼喝茶,茶楼的茶点很好吃,比如说糯米鸡,干蒸,咖喱鱼蛋……虽然长辈们吃饱喝足后的唠嗑家常很无聊很烦人(对当时的我来说),但是都这么多年了,也都接受和喜爱这种茶楼文化了。说是去喝茶,也只是亲朋们找个理由,找个方式聚一聚,聊一聊罢了。
年轻人好像越来越不想去茶楼了,老一辈因为寿命原因也不可能一直支持茶楼。这样下去,我们广东传统的茶楼文化有可能会消亡[s:ac:哭1]我非常难过,从情怀上说,我对茶楼文化抱有深厚的感情,不希望它扑街;从实用性上说,传统茶楼虽然不如现代餐饮业,但是它还能满足一点人们对于现实社交,闲暇喝茶放松的需求;从文化上来说,它具有上一个时代特殊的文化底蕴,是广东传统文化的著名代表之一。
所以我希望政府能关注一下广东的茶楼现状,保护好我们优秀的传统文化,我很想多年以后能带着我的孩子去茶楼喝一口茶。[s:ac:哭]不知道有没有其他的广东友仔有跟我一样的感受
编辑:忘记贴图防云了
[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202104/05/-7Q16u-3s9nK2iT3cSlc-sg.jpg[/img]
听我妈和我爷说他们现在都不像几年前那样常去茶楼了,因为太麻烦和没位置。我当然是不信这个原因的,几年以前位置再少,再麻烦,长辈们总要隔几段时间一起去喝喝茶的……
我环顾了四周,顾客大多都是面相差不多40 50岁的老一辈人,而且都是本地人。我不知道A茶楼的衰落是不是因为它的内部原因,还是消费者观念的改变将这些传统的茶楼淘汰。但是我作为一个广东人,在看到这种景象后实实在在地产生了一种危机感,特别是现代餐饮业便捷的外卖服务,精而小的占地铺面,更低的劳动力需求,多人口大家庭的衰落日益成为压倒广东茶楼的最后一根稻草……
当然有人就要问我了,你是资本家还是工人,怎么为这些茶楼说话?嗯,这只是情怀罢了。前文说过了,我年幼时经常被长辈带去茶楼喝茶,茶楼的茶点很好吃,比如说糯米鸡,干蒸,咖喱鱼蛋……虽然长辈们吃饱喝足后的唠嗑家常很无聊很烦人(对当时的我来说),但是都这么多年了,也都接受和喜爱这种茶楼文化了。说是去喝茶,也只是亲朋们找个理由,找个方式聚一聚,聊一聊罢了。
年轻人好像越来越不想去茶楼了,老一辈因为寿命原因也不可能一直支持茶楼。这样下去,我们广东传统的茶楼文化有可能会消亡[s:ac:哭1]我非常难过,从情怀上说,我对茶楼文化抱有深厚的感情,不希望它扑街;从实用性上说,传统茶楼虽然不如现代餐饮业,但是它还能满足一点人们对于现实社交,闲暇喝茶放松的需求;从文化上来说,它具有上一个时代特殊的文化底蕴,是广东传统文化的著名代表之一。
所以我希望政府能关注一下广东的茶楼现状,保护好我们优秀的传统文化,我很想多年以后能带着我的孩子去茶楼喝一口茶。[s:ac:哭]不知道有没有其他的广东友仔有跟我一样的感受
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