完成了儿时的梦想!!

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Booty

2022-01-14T15:03:15+00:00

小时候去必胜客就特别喜欢那个鸡茸蘑菇汤,但是十几块一碗汤好贵[s:ac:晕]
今天终于买了一堆材料,做他个一大碗,爽喝[s:ac:茶]
顺便升级了个配置,火腿洋葱白蘑菇碎炒香之后放高汤,煮开加复合香料,牛奶,淡奶油,再放点厚切的蘑菇片提升下口感
绝了!不比必胜客的罐头汤好喝!还能一次喝一大堆[s:ac:闪光][img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202201/14/-d1rcQ0-1srrK1mT1kShs-10w.jpg[/img]
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DepressoEspresso

求问复合香料的名字[s:ac:羡慕]
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Hiimpurple

这个汤商业一般都是用雀巢的汤粉来做。
个人感觉比自己用奶油做方便很多,而且味道也不差。
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ryanz

白蘑菇煮汤本来就好喝,按照中式煮法也非常美味。


锅里加水,下姜片煮开,下腌制好的肉片,下白蘑菇片,煮开后转小火煮3-5分钟到蘑菇和肉都熟了,加一勺化好的猪油,盐鸡粉和胡椒粉调味,撒把葱花就可以出锅。

全程5-7分钟。