`BUgsTramp" ™ ( TAe )
2025-04-18T10:58:54+00:00
在吃猪脚饭，来了个顾客说要12元的，老板说最低15元，顾客说少一点不行吗？老板说不行。然后顾客就走了。
不是，你少给几块猪脚算他12元一份不就行了？为啥不能少？有什么门道吗？
不是，你少给几块猪脚算他12元一份不就行了？为啥不能少？有什么门道吗？
不行啊
你12的行了6块的行不行呢
猪脚饭的商业逻辑不懂
olive
别人看见12可以，他怎么想？我15他12？你能给客人挨个解释，我给他肉比较少吗？
BroadStreetPuck
老板不会变通或者懒得赚他这一份钱而已，可能生意太好了吧，或者是预制菜一份就是一包
CryZenn
因为餐饮又不是材料成本高，成本都在人工房租水电上，真按你说的15块变12块少给点猪脚，要把猪脚全去了。
Tobiuonoko
那要11的行不行，要10快的行不行……要1块的行不行。
有时候就是单纯的不想伺候呗，费那劲。
有时候就是单纯的不想伺候呗，费那劲。
dayvyn
其他顾客怎么想？不患寡而患不均
Dehorts
因为猪脚饭主要客户不是那些挑剔的人
Allura
第一层思维
AsoapY
所以你當不了老板阿，每個都這樣，算帳怎么算？
Dralex
可以定制化的话我酸菜青菜都不要可以便宜点吗？
asd2931
开店做生意的，好多都是熟客，给他12别人咋办？以后都12了？
再说吃个饭都这么讲价的，也不会想挣他这份钱。
再说吃个饭都这么讲价的，也不会想挣他这份钱。
AkariC
你价格没底线的话，就会有越来越多没底线的顾客，早晚得倒闭
pseudowo
事逼的生意少做...老板是明白人
Nachotwister
那你去肯德基问问能讲价不，全球最大的餐饮连锁都不搞价，为啥要为难一个街边小店？
Mammuthus primigenius
老板不想坏了规矩，你能小份别人也能小份，客单价就下来了，又不差你那份的利润
Be Sovereign
我开店我也不伺候这种，我差你这12块钱吗我给自己找麻烦
Square D. Thanus
15块里包括人工和水电房租还有原材料等等。原材料只是成本的一部分。而且最主要的是怕引起不必要的麻烦。
_koopa troopa
挑挑拣拣说明不是目标客户
Akiza
开这个口子，最终你这份饭要降价…