MrCow
2021-08-28T05:20:29+00:00
听饭店师傅说，中餐一般当学徒跟着师傅学要学三年才能出师，这还只是精通本地的菜品，如果想要继续精通其他菜系的话，还要继续学习，你甚至要到其他地方去学习，而且你要钻研的话，可能钻研一辈子都钻研不完
从技术含量来讲，中餐是不是技术含量最高的菜种？
Danny Phantom
个人感觉现代的厨技都是中西融合了，有些现代的技法过去不会有。
AyeitsT
这种帖子我一天能发20个。领多少钱
Bones214_
所以你到底有没有了解过其他菜种？
shadeekatt
但凡有点脑子