Dioletion
2022-08-10T13:28:46+00:00
讲真，我不太喜欢他那种若有若无表达的优越感，什么我们南方人怎么吃这玩意，如何如何烹饪，你干脆直接说两广人得了呗
[s:a2:doge]说实话，我作为湖南人也是很喜欢吃两广的东西，什么烧鹅早茶潮汕火锅螺蛳粉我在长沙吃的不少，还专门周末挑店去，作为个吃货，还跑去自己心中的圣地潮汕吃了几次。但是他在视频里表露出的优越感就太影响观感了，宁夏滩羊，油泼面，肉夹馍，酸菜猪肉，小鸡炖蘑菇这些北方菜一样好吃，我一样赞不绝口
[s:a2:中枪]说到底，每个地区有自己的特色，我就直说在香辣和小炒这块，全国没几个地方能和湖南比，但这又如何能，这不影响我品尝享受别的地方的美食带给我的快乐
而农国栋的那种优越感，只会让人觉得无知和反感，播放量下降也是理所应当的事
首先 人家主营业务是做月饼的 赚钱不依赖视频 没啥动力 其次 你批用户出了名的白嫖 没啥收益up自然没啥动力 (当然我也取关了)[s:ac:哭笑]
mcn不行吧，自打把推广和脚本的工作都交给mcn后，质量就不如以前了
而且还学王师傅开厂，早晚亏光，天天吹，人家做菜从来没吹自己的厂，生意遍布整个省，一年几十亿产值
Reply to [pid=632099304,33058854,1]Reply[/pid] Post by [uid=64385445]欢喜四合院[/uid] (2022-08-13 21:38)
他那是家族企业。。。早在做视频之前就有了
我个广西人都看不下去[s:ac:晕] 可能是看太多也可能是受不了那种优越感
说实话哈，没什么意思，新视频他也有点例行公事，就按部就班，斩件、切配、煎炒烹炸、出锅
现在新兴的做菜的，都要整点活，当然缺点是，活整腻了就想取关了，比如草原二蛋，天天去香增腥
还有就是，类似老饭骨，跟师傅学鲁菜已经整出体系了，视频本身就有较好观赏性，而不是图一乐。他还是那么小作坊模式，观感差很多，如果不是想学某一道菜，新视频我是懒得看，要做了再去找就好
他应该是黔驴技穷了，高峰期一天发几道菜，啥佛跳墙，烤乳猪。甜品都做过了。
包括王刚也是该发的菜都发了。
借着名气就找渠道变现，他好像选择做月饼。
我不怎么看他是他好像签了啥，转去做短视频了。 拼命压缩视频时长
说话加速，结尾还突兀截断。
其他不知道，做鱼生绝对半桶水。
我朋友鱼生爱好者，开车到处找鱼生吃，我经常跟去吃配料和鱼粥，耳渲目染对鱼生还是有点了解的。
去衡阳吃过几家饭店，惊为天人，辣椒炒肉和拆骨肉太香了
湖南的小炒到底是啥概念呢? 和一般的炒菜有啥不同[s:pg:吃瓜]
实话说我看不出有什么所谓的“优越感”啊，况且农国栋年轻的时候还是在青岛的大酒店工作，视频也说过很喜欢那边的菜，也做过鲁菜，青岛是北方了吧
其实就是运营的问题。农师傅的视频我取关的时候，就感觉没有看头了，宣都没法刺激观众了。(更别提农小宣这事…)
王刚，就学王跟着做都能好几万粉，大家都看得到学王进步，最开始他连握刀都不太好，后来年夜饭都做了一桌，连鳄鱼餐都学了。而王刚和火云邪神，厂子，包括刀法技巧，都是在搞的新视频风格，如果只靠宽油，王刚也不会依然热度不断。
老饭骨，是有风格的，运营上除了做菜，还包括推师傅的个人风格，晚餐这个不好，但快乐油大家总记住了。而且时不时还有嘉宾来刺激播放。
鲁菜陈师傅，是我现在最爱看的。除了长视频，现在探店也有自己风格，都是教学。大伟之前卖锅啥的导致涨粉停滞，现在也已经40多万了，因为陈师傅教学大家就是爱看。长视频也是有自己独特的粘性。
上面老哥说的马小坏，那就是家常，适合全年龄看的。菜品也不难，整体观感很清爽。
再说我关注的小亮碗和火筵家常，师徒做菜，有家常，有炫技。虽然现在带货太多，我也不太喜欢，但是也有自己的特点在里面。
农师傅现在典型的我就是个卖月饼得我摊牌了，而菜品之前也基本出完了，没有创新自然留不住观众。
相对比王刚那边一直在推陈出新，老菜翻新系列，宽菜系列，火云邪神系列，还有个算是出游学菜的，素材一直是在拓宽的