我是真服了我父亲了,非要吃从湖里面挖出来的田螺!这东西这么多寄生虫

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Hooligaan

看是什么螺。田螺压好没啥问题
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messi2619

煮熟了问题不大。
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resident_shitter

非要吃,那就先拿酒和盐腌一下,再彻底煮熟吃吧。
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Apox

[s:ac:茶]这不是和云南蘑菇一样作死么。。。
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MellowMarsh

好像很高比例的寄生虫在60度以上活不过5分钟
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TheInsanityDiver

田螺没问题。加紫苏炒熟我能吃两斤。
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Blooddrunk

煮熟应该没事,别吃福寿螺就行。
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Flinty_Gaming

煮熟就行
湖水干净无污染的话我也想吃
之前同事从他老家带了一些从山上流下来的小溪的田螺,那味道真的很正[s:ac:赞同]
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Isaacc

一定要煮熟....
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harsh

煮熟了就行了,寄生虫就是蛋白质
以前福寿螺出问题就是因为煮透了就太老不好吃,所以煮的半生不熟
如果福寿螺完全煮熟也是没问题的
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warmathlete2477

扔进高压锅来个20min
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Chef Chuy

熟透就不用担心寄生虫

反而应该注意下重金属或其他毒素
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киrешка

换个角度,
最好的寄生虫就是熟了的寄生虫[s:ac:呆]
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gyzmo

白酒里泡下就全蹦出来了寄生虫,然后水氽,爆炒[s:ac:哭笑],以前看老一辈都这么料理田螺,不过这玩意还是少吃,环境污染全部富集在它体内,然后人摄入[s:a2:自戳双目]
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TheDuck

先用盐水泡,再煮熟一点问题都没有,你当养殖的就没寄生虫?
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bigtidsgoth

[quote][pid=521599782,27047365,1]Reply[/pid] Post by [uid=62597617]Avalonanarchy2[/uid] (2021-06-04 12:40):

[s:ac:茶]这不是和云南蘑菇一样作死么。。。[/quote]我们云南蘑菇好多是无毒美味的啊
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Mehkanics

小时候都吃了多少河里渠里摸的螺蛳了,还怕这个吗
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Auxeus

你以为店里菜市场那些田螺哪来的?
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ImCookie8272

[quote][pid=521602062,27047365,1]Reply[/pid] Post by [uid=62735883]k9999999k[/uid] (2021-06-04 12:48):

先用盐水泡,再煮熟一点问题都没有,你当养殖的就没寄生虫?[/quote]养不养殖的我都不吃