harqee
2021-03-14T11:09:34+00:00
我是浙江人,这里地瓜是作为水果一类的,不适合用来做主食,水分多,淀粉少,剥皮生吃,叶子好象和红薯差不多,但真不是同一个东西,小时候还吃过炒的,比较脆。看小说有时会看到地瓜主食,那这地瓜是红薯还是土豆一类的?用我们这的地瓜应该是吃不饱的。这个问题困扰我很久了,有小时候主食地瓜的人吗?
据我所知,北方那边地瓜就是说的红薯,我们湖北地瓜是一种去皮白色的,肉很脆有比较强烈的泥土气息,一般是夏天生吃
你那叫的地瓜是凉薯,豆科植物
北方叫的地瓜是红薯,旋花科的
不要觉得“北方”是一个整体,每个地方有每个地方的称呼[s:ac:哭笑]
[img]http://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc4cc6331.png[/img]广东,地瓜=番薯
有的地方地瓜是红薯,地瓜蛋是土豆,山药是红薯,长山药是山药。讨论这个要看实际地方[s:ac:哭笑]
地瓜等于红苕
digua
[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202103/22/-7Q8ghz-7j0uK1wT1kSe0-bd.jpg.medium.jpg[/img]
地瓜 地豆 红薯 白薯 番薯 [img]http://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc521c04b.png[/img]
西南某省,这地瓜也叫土瓜,是种水果,剥皮生吃,根块类,味道类似葛根,外形像超大号的大蒜。
[quote][pid=502196629,26015038,1]Reply[/pid] Post by [uid=19138149]AndreTsui[/uid] (2021-03-22 19:16):
据我所知,北方那边地瓜就是说的红薯,我们湖北地瓜是一种去皮白色的,肉很脆有比较强烈的泥土气息,一般是夏天生吃[/quote]湖南人表示,你说的那个我这边叫凉薯白薯
[quote][pid=502197823,26015038,1]Reply[/pid] Post by [uid=60196456]ZXC1342008[/uid] (2021-03-22 19:22):
那你们管白色,皮可斯,前面有老哥科普凉薯的叫什么[/quote]么见过啊,不是荸荠吧?来个图啊