Hel
2022-08-17T04:14:17+00:00
用了料理包预制菜，中式菜反而能把价格压下来，味道也有保底，对我这种鼠鼠人反而是好事，毕竟现在夫妻店都不便宜，但是网上一提到都是骂的，骂完好多人又去吹捧疯狂星期四，这是为啥？
都是半成品，为什么声讨kfc、m记、必胜客这些西式餐饮的人那么少？
Starsetboi
你跑到大饭店，认为自己有资格吃手工菜[s:a2:doge]
R A I Z E L
[quote][tid=33161434]Topic[/tid] Post by [uid=40839961]間桐折紙[/uid] (2022-08-21 12:16):
用了料理包预制菜，中式菜反而能把价格压下来，味道也有保底，对我这种鼠鼠人反而是好事，毕竟现在夫妻店都不便宜，但是网上一提到都是骂的，骂完好多人又去吹捧疯狂星期四，这是为啥？[/quote]卫生/价格/蛋白比
不是一个层级
用了料理包预制菜，中式菜反而能把价格压下来，味道也有保底，对我这种鼠鼠人反而是好事，毕竟现在夫妻店都不便宜，但是网上一提到都是骂的，骂完好多人又去吹捧疯狂星期四，这是为啥？[/quote]卫生/价格/蛋白比
不是一个层级
DashCam
可以拿料理包说我这是西式中国菜，这样他们就不敢骂了
Creeper
因为快餐主打的就是预制菜，中餐不是。
monato
[s:a2:doge]那些不是默认半成品？至少K M两家基本都是半透明厨房吧？
! Kisuay
快餐跟那些中餐的大饭馆能一样吗
Kimmy_The_Crow
肯德基，麦当劳主打的不是料理包。
东西基本都是原材料现做的。
东西基本都是原材料现做的。
KermitTheFrog
价格？
中式的料理包要跟mk一个价，时不时来个1+1、星期四肯定就没人骂了
别小看了一头牛
中式的料理包要跟mk一个价，时不时来个1+1、星期四肯定就没人骂了
别小看了一头牛
・❥・chō ・❥・
主要问题是
最后一步是微波炉还是油锅的差别
最后一步是微波炉还是油锅的差别
dani ♡
人家品质卫生吊打街边小店几条街
bigdown79
[quote][pid=633979604,33161434,1]Reply[/pid] Post by [uid=9256851]sd3345761[/uid] (2022-08-21 12:18):
肯德基，麦当劳主打的不是料理包。
东西基本都是原材料现做的。[/quote]汉堡鸡腿这些都是现成的，冰冻的拆开后厨炸一下
肯德基，麦当劳主打的不是料理包。
东西基本都是原材料现做的。[/quote]汉堡鸡腿这些都是现成的，冰冻的拆开后厨炸一下
ImaBean
我就说一点 现在这温度 我去肯德基一点不热 去老乡鸡吃个饭 差点没热死 我去k或m有啥不满意的投诉真有用 去老乡鸡 投诉的欲望都没有
ps 价格都差不多
ps 价格都差不多
gbreeezy
中央厨房是未来的趋势，而且在保证口味的前提下也没什么不好，工厂的卫生标准很严格，总好过一般后厨。
但即使用的是料理包，那我去肯德基也是因为爱吃肯德基的料理包，去全聚德是爱吃全聚德的料理包。随便街边来个小酒楼，用的是不知道哪里淘来的半成品，我就是会不认可。
但即使用的是料理包，那我去肯德基也是因为爱吃肯德基的料理包，去全聚德是爱吃全聚德的料理包。随便街边来个小酒楼，用的是不知道哪里淘来的半成品，我就是会不认可。
MadMills93
快餐在中国人眼中不就是垃圾食品
Maximoff ツ
思想观念问题
大部分人心中的中餐就应该是正经做出来的，而大部分中式快餐也不会告诉你这是料理包。在这一点上料理包属于利用了人们心中对于中餐的期待，却做着快餐的活。
而麦当劳这种，一开始就告诉你是快餐，是垃圾食品，没人会抱着吃一个正经汉堡的期待去吃。
就好比你去交一个女朋友，你会关心她是不是外面有人。而如果你只是交一个炮友，你就不会关心这个。
大部分人心中的中餐就应该是正经做出来的，而大部分中式快餐也不会告诉你这是料理包。在这一点上料理包属于利用了人们心中对于中餐的期待，却做着快餐的活。
而麦当劳这种，一开始就告诉你是快餐，是垃圾食品，没人会抱着吃一个正经汉堡的期待去吃。
就好比你去交一个女朋友，你会关心她是不是外面有人。而如果你只是交一个炮友，你就不会关心这个。
ACEIM
洋快餐应该说和预制菜更像。。
killister
因为去外面吃中餐就是吃高温爆炒带来的鲜嫩和烟火味，料理包在家微波炉一转都一样有什么去的必要？
Hel
[quote][pid=633979604,33161434,1]Reply[/pid] Post by [uid=9256851]sd3345761[/uid] (2022-08-21 12:18):
肯德基，麦当劳主打的不是料理包。
东西基本都是原材料现做的。[/quote]不是吧，k、m基本都是只剩一个步骤就能出餐的食物
肯德基，麦当劳主打的不是料理包。
东西基本都是原材料现做的。[/quote]不是吧，k、m基本都是只剩一个步骤就能出餐的食物
Suo
西式快餐供应商稳定，出现食品安全问题不光快餐店担责，快餐店还会找供应商算账
中式料理包供应商还没完全推到台面上受消费者监督，用料理包的外卖小店铺出了事也很难找供应商维权，只能自己担责任
至于说什么中餐西餐差别问题啥的都是扯，仿佛在对比西医和中医。现代食品行业一定会工业化，都是工业化的结果罢了。是工业化与否的差异，不是中西餐的差异
如果中餐的工业化程度达到的肯德基麦当劳供应商的级别，不管口味和安全性都吊打中餐店的话，真有人愿意吃卫生情况不明口味全看厨子心情的“烟火气”？
中餐店的归宿就是用服务和环境提供一个外出聚餐的场所
中式料理包供应商还没完全推到台面上受消费者监督，用料理包的外卖小店铺出了事也很难找供应商维权，只能自己担责任
至于说什么中餐西餐差别问题啥的都是扯，仿佛在对比西医和中医。现代食品行业一定会工业化，都是工业化的结果罢了。是工业化与否的差异，不是中西餐的差异
如果中餐的工业化程度达到的肯德基麦当劳供应商的级别，不管口味和安全性都吊打中餐店的话，真有人愿意吃卫生情况不明口味全看厨子心情的“烟火气”？
中餐店的归宿就是用服务和环境提供一个外出聚餐的场所