这个……要看你的目的是什么？
你是觉得再制的不好吗？其实再制的口味比较柔和。而且国内披萨用的马苏里拉主要是为了拉丝，味道非常淡。
如果你是想要多些奶香味，可以放些芝士粉，干酪粉。或者你用车打的再制奶酪也可以，比马苏里拉味道浓一些，不过不会拉丝。
如果你是好奇原制奶酪的味道，你可以买一些先尝尝，可能不是你想的那样。
[quote][pid=489976003,25364814,1]Reply[/pid] Post by [uid=1070075]奇犽_Killua[/uid] (2021-02-01 20:45):
这个……要看你的目的是什么？
你是觉得再制的不好吗？其实再制的口味比较柔和。而且国内披萨用的马苏里拉主要是为了拉丝，味道非常淡。
如果你是想要多些奶香味，可以放些芝士粉，干酪粉。或者你用车打的再制奶酪也可以，比马苏里拉味道浓一些，不过不会拉丝。
如果你是好奇原制奶酪的味道，你可以买一些先尝尝，可能不是你想的那样。[/quote][s:ac:惊]这样啊，我是吃达美乐感觉他们的奶酪跟别的披萨不太一样，以为是非再制的
[quote][pid=489976003,25364814,1]Reply[/pid] Post by [uid=1070075]奇犽_Killua[/uid] (2021-02-01 20:45):
这个……要看你的目的是什么？
你是觉得再制的不好吗？其实再制的口味比较柔和。而且国内披萨用的马苏里拉主要是为了拉丝，味道非常淡。
如果你是想要多些奶香味，可以放些芝士粉，干酪粉。或者你用车打的再制奶酪也可以，比马苏里拉味道浓一些，不过不会拉丝。
如果你是好奇原制奶酪的味道，你可以买一些先尝尝，可能不是你想的那样。[/quote][s:ac:愁]原制的再制的这味道差距也太大了吧……再制的感觉感觉像假货一样……